சமையல் எண்ணெய் என்பது இது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் முக்கியமானது. இருப்பினும், தற்போது சமையல் எண்ணெய் ரூ.150க்கு மேல் உள்ளது. இந்த விலை சாமானியர்களுக்கு சற்று அதிகமாக உள்ளது. கடந்த சில நாட்களாக இதே விலையில் தொடர்கிறது. இந்த சூழலில், மத்திய அரசு சாமானியர்களுக்கு நல்ல செய்தியை வழங்கும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. தொடர்ந்து அதிகரித்து வரும் விலைகளால் பாதிக்கப்பட்ட நுகர்வோருக்கு நிவாரணம் வழங்க நடவடிக்கை எடுக்க முயற்சிக்கிறது.
கச்சா சமையல் எண்ணெய்களுக்கான இறக்குமதி வரியை குறைக்க முடிவு செய்துள்ளது. இந்த புதிய விதிகள் மே 31 முதல் நாடு முழுவதும் அமலுக்கு வரும் என்று தெரிகிறது. இது தொடர்பாக மத்திய அரசு ஏற்கனவே அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்பை வெளியிட்டுள்ளது. இந்த முடிவின் காரணமாக, வரும் நாட்களில் சமையல் எண்ணெய் விலைகள் கணிசமாகக் குறைய வாய்ப்புள்ளது.
இருப்பினும், தற்போதைய விதிகளின்படி, கச்சா பாமாயில், கச்சா சோயாபீன் எண்ணெய் மற்றும் கச்சா சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவை 20 சதவீத இறக்குமதி வரிக்கு உட்பட்டவை. இப்போது, இந்த வரி பாதியாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தியா தனது சமையல் எண்ணெய் தேவைகளில் 70 சதவீதத்திற்கு மற்ற நாடுகளைச் சார்ந்துள்ளது. இதற்கு முக்கிய காரணம், நம் நாட்டில் எண்ணெய் வித்துக்களின் உற்பத்தி குறைவாக இருப்பதுதான். வெளிநாடுகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் கச்சா எண்ணெய் மீதான வரியைக் குறைப்பது உள்ளூர் சந்தையில் விலைகளைக் குறைக்கும்.
இதனிடையே, இந்தியா, இந்தோனேசியா, தாய்லாந்து மற்றும் மலேசியா போன்ற நாடுகளிலிருந்து பாமாயிலை இறக்குமதி செய்கிறது. அதேபோல், உக்ரைன், ரஷ்யா, அர்ஜென்டினா மற்றும் பிரேசில் போன்ற நாடுகளிலிருந்து சூரியகாந்தி எண்ணெய் வருகிறது. இப்போது, மத்திய அரசு இறக்குமதி வரியைக் குறைத்தால், இந்த எண்ணெய்கள் மீதான மொத்த வரிச் சுமை 27.5 சதவீதத்திலிருந்து 16.5 சதவீதமாகக் குறையும். இதன் மூலம், விலைகள் மேலும் குறைய வாய்ப்பு உள்ளது.
