மத்திய கிழக்கில் அதிகரித்து வரும் பதறம் உலகளாவிய எரிபொருள் விநியோகச் சங்கிலியைப் பாதிக்கத் தொடங்கியுள்ளன. இந்தியாவில் எல்பிஜி (LPG) குறிப்பாக வணிக சிலிண்டர்களுக்கு தட்டுப்பாடு நிலவுகிறது.. இந்த நிலைமை மீண்டும் ஒரு புதிரான கேள்வியை எழுப்பியுள்ளது: எல்பிஜி சிலிண்டர்கள் ஏன் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன? இதுகுறித்து பார்க்கலாம்..
எல்பிஜியின் பரவலான பயன்பாட்டிற்கான முதன்மையான காரணம், குறைந்த அழுத்தத்தின் கீழ் அதன் திரவமாக்கலின் எளிமை. இது அதிக அளவு எரிவாயுவை சிறிய எஃகு சிலிண்டர்களில் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த சிலிண்டர்கள் மிகவும் இலகுவானவை, அவை தண்டவாளங்களில் கொண்டு செல்லப்படலாம் மற்றும் வீடுகளில் எளிதாகக் கையாளப்படலாம்.
எல்பிஜியை தோராயமாக 5-10 பார் அழுத்தத்தில் திரவமாக்கலாம். அதாவது சேமிப்பிற்கு மிகவும் வலுவான கொள்கலன் தேவையில்லை. ஒரு சிறிய எஃகு சிலிண்டருக்கு திரவ வடிவில் அதிக அளவு எரிபொருளைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க முடியும். இது எல்பிஜியை வீட்டு உபயோகத்திற்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது.
சுருக்கப்பட்ட இயற்கை எரிவாயு போன்ற வாயுக்கள் எளிதில் திரவமாக்காது.
மேலும், அவை மிக அதிக அழுத்தங்களில், சுமார் 200 முதல் 250 பார்கள் வரை சேமிக்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய அழுத்தங்களைக் கையாளக்கூடிய சிலிண்டர்கள் மிகவும் தடிமனாகவும் கனமாகவும் இருக்க வேண்டும். அதனால்தான் இந்த சிலிண்டர்கள் வீடுகளிலோ அல்லது சமையலறைகளிலோ பயன்படுத்த நடைமுறைக்கு மாறானவை.
எல்பிஜியின் மற்றொரு முக்கிய நன்மை அதன் அதிக கலோரிஃபிக் மதிப்பு. அதாவது எரிக்கப்படும் போது அது அதிக வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. மீத்தேன் அல்லது CNG போன்ற வாயுக்களை விட எல்பிஜி தோராயமாக இரண்டரை மடங்கு அதிக வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. இது குறைந்த எரிபொருளில் உணவை வேகமாக சமைக்க அனுமதிக்கிறது.
பாதுகாப்பும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். எல்பிஜி காற்று நிரப்பப்பட்டதாகும். எனவே, ஒரு கசிவு ஏற்பட்டால், அது தரைக்கு அருகில் குடியேறி பெரும்பாலும் விரைவாகக் கண்டறியப்படுகிறது. ஒப்பிடுகையில், சி.என்.ஜி போன்ற வாயுக்கள் காற்றை விட இலகுவானவை மற்றும் விரைவாக சிதறடிக்கப்படுகின்றன, இதனால் மூடப்பட்ட இடங்களில் கசிவு கண்டறிதல் மிகவும் கடினமாக மாறுகிறது..
ஹைட்ரஜன் போன்ற வாயுக்கள் நன்றாக எரிந்தாலும், அவை மிகவும் வெடிக்கும் தன்மை கொண்டவை மற்றும் வீட்டுச் சூழலில் பாதுகாப்பாக சேமிப்பது கடினம். ஹைட்ரஜன் காற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனுடன் விரைவாக வினைபுரிந்து எளிதில் பற்றவைக்கும். இந்த சவால்கள் காரணமாக, LPG அன்றாட சமையல் எரிபொருளுக்கு மிகவும் நடைமுறை விருப்பமாக உள்ளது.
Read More : போரை முடிவுக்கு கொண்டுவர ஈரான் போட்ட 3 நிபந்தனைகள்..! அமெரிக்காவும், இஸ்ரேலும் ஏற்றுக்கொள்ளுமா..?
