இவற்றை ஆரோக்கியமான உணவுகள் எனக் கருதி ஏமாறாதீங்க..! உங்கள் இதயத்திற்கு ஆபத்தானவை..!

சந்தையில் சுத்தமான, இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமானவை என்று விற்கப்படும் உணவுகள் இதயத்திற்கு நல்லது என்று நினைப்பது தவறு. நீங்கள் அடிக்கடி உண்ணும் சில உணவுகள் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளை அதிகரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தவும், வளர்சிதை மாற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கவும், மற்றும் அழற்சியை அதிகரிக்கவும் கூடும் என்று கூறப்படுகிறது.

நீண்ட காலத்திற்கு குளிரூட்டப்பட்டு விற்கப்படும் இந்த 3 வகையான உணவுகளை ஒருபோதும் வாங்கவோ சாப்பிடவோ கூடாது. அப்படியென்றால் அவை என்ன? இதுகுறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்..

தயிர்

இது பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து வேறுபட்டது. தயிரில் பொதுவாக புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்துள்ளன. இது ஆரோக்கியத்திற்கு, குறிப்பாக வயிறு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். அதில் உள்ள புரதங்கள் நமது உடலின் கட்டமைப்பிற்கு உதவுகின்றன. இது ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கும் அவற்றின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இருப்பினும், சந்தையில் கிடைக்கும் பல்வேறு வகையான சுவையூட்டப்பட்ட தயிரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைத்து நேரடியாகச் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

சுவையூட்டப்பட்ட தயிர்

சுவையூட்டப்பட்ட தயிரில் சுவைக்காக 20-25 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டிருக்கலாம். இவ்வளவு சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அது ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதற்குப் பதிலாக ஒரு குப்பை உணவு போல செயல்படுகிறது. இவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்வது டிரைகிளிசரைடுகளை அதிகரிக்கிறது. இது உடல் எடை அதிகரிப்புக்கும், தமனிகளில் கொழுப்புப் படிவுகளுக்கும் வழிவகுக்கும். இது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

கடைகளில் விற்கப்படும் ஸ்மூத்திகள், பழச்சாறுகள்

பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான நச்சு நீக்கும் பானங்களாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் உண்மையில், நீங்கள் பழங்களைச் சாறாக்கும்போது, ​​அவை வழங்கும் உண்மையான நன்மைகளை இழக்கிறீர்கள். நீங்கள் பழங்களைச் சாறாக்கும்போது, ​​அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து அழிக்கப்படுகிறது. நன்மைகளை வழங்குவதற்குப் பதிலாக, உடலுக்கு சர்க்கரை மட்டுமே கிடைக்கிறது. இது உடனடியாக உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை திடீரென உயர்த்தி, இன்சுலினுக்குச் சுமையை ஏற்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோய் அபாயத்தை அதிகரித்து, இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

ஆனால் நீங்கள் பழச்சாறுக்குப் பதிலாக முழுப் பழங்களைச் சாப்பிட்டால், அவற்றில் உள்ள நல்ல நார்ச்சத்தைப் பெறுகிறீர்கள். இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், அவை மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுவதால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு திடீரென உயர்வதில்லை.

சாலடுகள்

சாலடுகள் ஆரோக்கியமான உணவாகக் கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவற்றின் விற்பனையை அதிகரிக்கவும், மக்களை ஈர்க்கவும் கடைகளில் சேர்க்கப்படும் அலங்காரங்கள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்கின்றன. அவை நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் குறைக்கின்றன. சந்தையில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான பொட்டலங்களில் அடைக்கப்பட்ட சாலட் டிரெஸ்ஸிங்குகளில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட விதை எண்ணெய்கள், சர்க்கரை, மற்றும் அவை கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கும் பதப்படுத்திகள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள் உள்ளன. அவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்வது நமது உடலில் கூடுதல் கலோரிகள் சேர்வதற்கு வழிவகுக்கிறது. இது உடலில் அழற்சியை அதிகரித்து, இதய நோய் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

நமது ஆரோக்கியத்தை, குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு, உணவுப் பொட்டலத்தில் உள்ள பொருட்களின் பட்டியலையும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் சரிபார்க்குமாறு மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

‘ஆரோக்கியமானது’ என்ற சந்தைப்படுத்தல் தந்திரங்களில் ஒருவர் சிக்கிக்கொள்ளக் கூடாது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள இந்த உணவுகளை எப்போதாவது ஒருமுறை சாப்பிட வேண்டியிருக்கலாம். அவ்வாறு சேமித்து வைக்கப்பட்ட உணவை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இதை தினமும் சாப்பிடுவது அழற்சி மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, இது இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கும் என்று அவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

Read More : இந்த 3 அறிகுறிகள் இருந்தால், எச்சரிக்கையாக இருங்க..! கெட்ட கொலஸ்ட்ராலாக இருக்கலாம்..!