சமீபகாலமாக, சமூக ஊடகங்களில் ஒரு பிரச்சாரம் நடைபெற்று வருகிறது. முட்டைக்கோஸ் அல்லது காலிஃபிளவரில் ஒரு சிறிய புழு இருக்கிறது. அது சமைத்த பிறகும் சாவதில்லை. மேலும், அந்தப் புழுவைச் சாப்பிட்டால், அது மூளைக்குச் சென்று உயிரிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இதனால் பலர் உயிரிழந்துள்ளனர். இதே போன்ற பிரச்சாரம் சமூக ஊடகங்களில் கடந்த சில நாட்களாக நடைபெற்று வருகிறது. சமீபத்தில், உத்தரபிரதேசத்தின் அம்ரோஹாவைச் சேர்ந்த ஒரு சிறுமி டெல்லியில் உள்ள ஆர்எம்எல் மருத்துவமனையில் உயிரிழந்தார். அவருக்கு எம்ஆர்ஐ ஸ்கேன் செய்ததில், அவரது தலையில் சுமார் 25 கட்டிகள் இருப்பது தெரியவந்தது.
இந்தக் கட்டிகளுக்கு முட்டைக்கோஸ்தான் காரணம் என்று மருத்துவர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர். முட்டைக்கோஸில் இருந்த புழு மூளைக்குள் சென்று அந்தச் சிறுமியின் மரணத்திற்கு காரணமாக இருந்திருக்கலாம் என்று அவர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர். இருப்பினும், மருத்துவ வல்லுநர்கள் இது குறித்து விளக்கம் அளித்து வருகின்றனர். முட்டைக்கோஸில் உள்ள புழுக்கள் உயிருக்கு ஆபத்தானவை என்ற பிரச்சாரத்தில் உண்மையில்லை என்று டெல்லி எய்ம்ஸ் மருத்துவமனையின் உயிரி தொழில்நுட்பத் துறை இணைப் பேராசிரியர் டாக்டர் அசோக் குமார் தெரிவித்துள்ளார்.
மூளைக்குச் செல்லக்கூடிய புழுக்கள் முட்டைக்கோஸில் உள்ளன என்பதற்கு மருத்துவ அறிவியலில் எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்று அவர் கூறினார். தரையில் வளரும் எந்த காய்கறியிலும் ‘டீனியா சோலியம்’ என்ற ஒட்டுண்ணி உள்ளது. அது மனிதக் கழிவுகள் மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது என்று அவர் கூறினார்.
ஒட்டுண்ணியால் ஏற்படும் சிஸ்டிசெர்கோசிஸ் நோய்
ஒட்டுண்ணிகள் உள்ள காய்கறிகளை உட்கொள்ளும்போது, அவை வயிற்றுக்குள் சென்று அங்கு முட்டையிடுகின்றன என்று டாக்டர் அசோக் கூறினார். ஒட்டுண்ணி முட்டைகளால் ஏற்படும் தொற்று சிஸ்டிசெர்கோசிஸ் நோயை ஏற்படுத்துகிறது. குடலில் பொரித்த பிறகு, அவை உடலின் மற்ற திசுக்களுக்குப் பரவுகின்றன. இது நீர்க்கட்டிகளாக மாறுகிறது. அவை அதிக எண்ணிக்கையில் இருக்கும்போது மட்டுமே அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றன. அவை உடல் முழுவதும் பரவும்போது, நியூரோசிஸ்டிசெர்கோசிஸ் என்ற நோயை ஏற்படுத்துகின்றன.
முட்டைக்கோஸ் புழுக்கள்
முட்டைக்கோஸில் புழுக்கள் இல்லாவிட்டாலும், ஒட்டுண்ணிகள் உள்ளன என்று டெல்லியில் உள்ள மேக்ஸ் மருத்துவமனையின் நரம்பியல் அறுவை சிகிச்சை பிரிவுத் தலைவர் டாக்டர் தல்ஜீத் சிங் கூறினார். சமைக்கப்படாத பன்றி இறைச்சி, லெட்யூஸ், ப்ரோக்கோலி மற்றும் குடைமிளகாய் போன்ற காய்கறிகளிலும் இவை காணப்படுகின்றன என்று அவர் கூறினார்.
எனவே, மூளைக்கு செல்லக்கூடிய புழுக்கள் முட்டைக்கோஸில் மட்டுமே உள்ளன என்று கூறுவது தவறு. இவை அனைத்தும் ஒட்டுண்ணிகளால் ஏற்படுகின்றன என்று அவர் கூறினார். மக்களுக்கு ஒட்டுண்ணிகளைப் பற்றித் தெரியாததால், அவற்றை புழுக்கள் என்று நினைக்கிறார்கள் என்று அவர் கூறினார். இந்த ஒட்டுண்ணிகள் உடலின் மற்ற பாகங்களுடன் மூளைக்கும் சென்றால், அது உயிருக்கு ஆபத்தாக முடியும் என்று அவர் கூறினார்.
இதற்கு என்ன தீர்வு?
காய்கறிகளை நன்கு கழுவி, முட்டைக்கோஸின் முதல் அடுக்கை அகற்றிவிட்டால், ஒட்டுண்ணிகள் இறந்துவிடும் என்று மருத்துவர்கள் கூறினர். அவை வயிற்றுக்குள் செல்வதற்கான ஆபத்து இல்லை என்றும் அவர்கள் கூறினர். தொற்று மூளையை அடையும் வரை தாமதமானால், சிகிச்சையளிப்பது கடினமாகிவிடும் என்று அவர்கள் கூறினார்கள். ஒட்டுண்ணிகள் இன்னும் வயிற்றிலேயே இருந்தால், மருந்துகளைப் பயன்படுத்தி அவற்றைக் கொன்று உயிர்களைக் காப்பாற்ற முடியும்.
காய்கறிகளைச் சமைப்பதற்கு முன்பும், சிலவற்றை நேரடியாகச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பும் நன்கு கழுவ வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் போன்ற காய்கறிகளின் முதல் அடுக்கை அகற்றிவிட வேண்டும். சுத்தமான இடங்களில் விற்கப்படும் காய்கறிகளையே வாங்க வேண்டும். கைகளைக் கழுவிய பின்னரே சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
Read More : இல்லத்தரசிகளே.. உஷார்..! சிக்கனை இந்த முறையில் சமைக்காதீங்க; மிகவும் ஆபத்தானது!
