காலை உணவை தவிர்ப்பதால் மூளையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது!. புதிய ஆய்வில் தகவல்!

பல ஆண்டுகளாக, காலை உணவு என்பது ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு என்று கூறப்பட்டு வருகிறது, ஆனால் புதிய ஆராய்ச்சி இந்த நம்பிக்கையை தவறாக நிரூபித்துள்ளது. சமீபத்திய ஆய்வின்படி, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது மூளையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கும் இது பொருந்தும்.

ஆய்வில், 3,400 க்கும் மேற்பட்டவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட 63 வெவ்வேறு ஆய்வுகள் மற்றும் பரிசோதனைகள் மற்றும் நினைவக சோதனைகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் பகுப்பாய்வு செய்தனர். காலை உணவை சாப்பிட்டவர்களுக்கும் சாப்பிடாதவர்களுக்கும் இடையில் மூளை செயல்பாட்டில் கிட்டத்தட்ட எந்த வித்தியாசமும் இல்லை என்று முடிவுகள் கண்டறிந்தன. தரவுகளின்படி, காலை உணவை சாப்பிட்டவர்கள் மற்றவர்களை விட 0.2 யூனிட் மட்டுமே துல்லியமாகச் செய்தனர். இதன் பொருள் வேறுபாடு கிட்டத்தட்ட மிகக் குறைவு.

இந்த ஆராய்ச்சியைப் பொறுத்தவரை, மனித மூளை குளுக்கோஸ் மற்றும் உடலில் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பிலிருந்து ஆற்றலைப் பெறுகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். ஒருவர் பல மணி நேரம் உணவு இல்லாமல் இருக்கும்போது, ​​இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைகிறது, ஆனால் உடல் கீட்டோன்கள் எனப்படும் ஒரு பொருளிலிருந்து ஆற்றலை உருவாக்குவதன் மூலம் மூளையை சீராக செயல்பட வைக்கிறது. மேலும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் பல ஆண்டுகளின் தரவுகளை பகுப்பாய்வு செய்து, 8, 12 அல்லது 16 மணிநேரம் உண்ணாவிரதம் இருப்பது ஒரு நபரின் நினைவாற்றல், கவனம் செலுத்தும் திறன் அல்லது முடிவெடுக்கும் திறனைப் பாதிக்காது என்பதைக் கண்டறிந்தனர். குறுகிய கால உண்ணாவிரதம், அதாவது, குறுகிய காலத்திற்கு சாப்பிடாமல் இருப்பது, உடலுக்கும் மூளைக்கும் பாதுகாப்பானது என்றும் ஆய்வு தெளிவுபடுத்தியது.

குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு அவசியம்: ஆராய்ச்சி முடிவுகளின்படி, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது பெரியவர்களுக்கு எந்த பாதகமான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், இந்த ஆராய்ச்சி குழந்தைகளுக்கு காலை உணவைத் தவிர்ப்பது பொருத்தமானதாக கருதவில்லை. குழந்தைகள் வளர்ச்சி நிலையில் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, எனவே அவர்களின் உடலுக்கும் மூளைக்கும் தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்க அவர்கள் தொடர்ந்து சத்தான காலை உணவை சாப்பிடுவது முக்கியம். பெரியவர்களுக்கு, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது எப்போதாவது கவலைக்குரியது அல்ல. அவர்களின் மூளை மற்றும் உடல்கள் இரண்டும் இந்த மாற்றத்தை எளிதில் கையாள முடியும்.

Readmore: குட் நியூஸ்…! கல்லூரி மாணவ-மாணவிகளுக்கு டிசம்பர் மாதம் இலவச லேப்டாப்…!