நாம் பொதுவாக சமையலில் சமையல் சோடாவைப் பயன்படுத்துகிறோம். இது பெரும்பாலும் பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக கேக்குகள் தயாரிக்கும் போது. சமையலுக்கு மட்டுமல்ல… இந்த பேக்கிங் சோடா சமையலறை, குளியலறை, கழிப்பறை மற்றும் சமையலறையை சுத்தம் செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆனால்.. நீங்கள் எப்போதாவது பேக்கிங் சோடாவை தண்ணீரில் கலந்து குடித்திருக்கிறீர்களா? இதை குடிப்பதால் நமக்கு எவ்வளவு நன்மைகள் தெரியுமா? இது செரிமான பிரச்சனைகள் முதல் அமிலத்தன்மை பிரச்சனைகள் வரை அனைத்தையும் குறைக்கிறது.
ஒரு சுகாதார அறிக்கையின்படி, தண்ணீரில் பேக்கிங் சோடா கலந்து குடிப்பது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால், பேக்கிங் சோடாவை தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பது உண்மையில் நல்லதா? உங்களுக்கு சந்தேகங்கள் இருக்கலாம். சரி, பேக்கிங் சோடாவை தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.
பேக்கிங் சோடா தண்ணீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:
1. செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது : பேக்கிங் சோடா தண்ணீர் குடிப்பது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் சமையல் சோடா தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, அது வயிற்றில் உள்ள அமில விளைவை நடுநிலையாக்குகிறது. இது வயிற்று வலி மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் போன்ற பிரச்சனைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு இது ஒரு இயற்கை தீர்வாகவும் கூறலாம்.
2. உடலில் நீர்ச்சத்தை அதிகரிக்கிறது : பேக்கிங் சோடாவில் சோடியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. எனவே, பல ஆய்வுகள் சமையல் சோடா தண்ணீரைக் குடிப்பதால் உடலில் நீர்ச்சத்து அதிகரிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. நீங்கள் சமையல் சோடா தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, அது உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக உடற்பயிற்சியின் போது பேக்கிங் சோடா தண்ணீர் குடிப்பது மிகவும் நல்லது.
3. தசை சோர்வைக் குறைக்கிறது : தசை செயல்பாட்டிற்கு நீர் உள்ளடக்கம் மிகவும் முக்கியமானது. சில ஆய்வுகள் பேக்கிங் சோடா தசை வலிமையை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன. எனவே உடற்பயிற்சி செய்யும் போது பேக்கிங் சோடா தண்ணீரைக் குடிப்பது தசை சோர்வைக் குறைத்து, நீண்ட நேரம் உடற்பயிற்சி செய்ய உதவும்.
4. ஒவ்வாமை பிரச்சனைகளுக்கு நல்லது : பேக்கிங் சோடாவில் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இது உடலில் வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.
சமையல் சோடா தண்ணீரின் பக்க விளைவுகள்: பேக்கிங் சோடா தண்ணீர் உடலின் இயற்கையான pH அளவை சீர்குலைத்து, வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. உங்கள் இரத்தம் மற்றும் உடல் திரவங்கள் மிகவும் காரத்தன்மை அல்லது காரத்தன்மை கொண்டதாக இருக்கும்போது இது நிகழ்கிறது. இது எரிச்சல், தசை வலி, தசைப்பிடிப்பு, சோர்வு மற்றும் குழப்பம் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.
பேக்கிங் சோடா தண்ணீரை யார் குடிக்கக்கூடாது?
உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் பக்கவாதம் உள்ளவர்கள் இந்த பானத்தை ஒருபோதும் குடிக்கக்கூடாது. ஏனெனில் அது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கிறது. மேலும், நீங்கள் சில மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால் பேக்கிங் சோடா தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டாம். இல்லையெனில், இது சில பக்க விளைவுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
முக்கியமான குறிப்பு: பேக்கிங் சோடா தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது என்றாலும், அதை தொடர்ந்து குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அதிகமாக குடிக்காதே. முக்கியமாக, உங்களுக்கு வேறு ஏதேனும் பிரச்சனைகள் இருந்தால், இந்த தண்ணீரைக் குடிப்பதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
Read more : சாட் தீம் அம்சங்களை அறிமுகம் செய்தது Whatsapp..! இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது..? – விவரம் இதோ..
