இன்றைய காலத்தில் உடல் பருமன் மிகப் பெரிய பிரச்சனையாக உள்ளது. நாம் உண்ணும் உணவு எடை இழப்பு பயணத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே, எடையைக் குறைக்க உதவும் உணவை நீங்கள் சாப்பிடுவது அவசியம். உடல் எடையை குறைக்க மதிய உணவில் சேர்க்கக்கூடிய சில காய்கறிகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
பாலக் கீரை : கீரையில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது மற்றும் ஏ, சி மற்றும் கே போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளது. பாலக் கீரை குறைந்த எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்படுகிறது. இது மனநிறைவை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது.
பொத்துக்காய் குழம்பு : பொத்துக்காய் என்பது குறைந்த கலோரி மற்றும் நீர்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறி ஆகும், இது எடை இழப்புக்கு ஏற்றது. இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் நிரப்பும் போது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இந்த கறி எளிய மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாராகிறது, மேலும் இது இலகுவாகவும் ஜீரணிக்க எளிதாகவும் இருக்கும், இதனால் மதிய உணவிற்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கும் இது நன்மை பயக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.
கலப்பு காய்கறி கறி : கேரட், பீன்ஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் பட்டாணி போன்ற காய்கறிகளின் கலவை, கலவையான காய்கறி கறி உங்களுக்கு அதிக அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது. பல்வேறு காய்கறிகள் கலோரி எண்ணிக்கையை குறைவாக வைத்திருக்கும் போது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உண்ண உதவுகிறது. இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது கூடுதல் கொழுப்பைச் சேர்க்காமல் உங்கள் ஆற்றல் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.
கொண்டைக்கடலை மசாலா : கொண்டைக்கடலையில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இவை இரண்டும் எடை இழப்புக்கு முக்கியமானவை. சனா மசாலா, குறைந்த பட்ச எண்ணெயில் தயாரிக்கப்படும் போது, புரதம் நிரம்பிய கறி, இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும், அதன் மூலம், பின்னர் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
கத்தரிக்காய் : கத்தரிக்காய் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட குறைந்த கலோரி காய்கறி ஆகும், இதன் மூலம், எடை இழப்புக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். கத்தரிக்காயை வறுத்து மசாலா, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பிசைந்து பைங்கன் பர்தா தயாரிக்கப்படுகிறது. கனமாக இல்லாமல் நிறைவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
மேத்தி இலைகள் : மேத்தி இலைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசியைக் குறைக்கும் திறனுக்காக அறியப்படுகின்றன. புரோட்டீன் நிறைந்த பருப்புடன் இணைந்தால், மெத்தி பருப்பு எடை இழப்புக்கு ஏற்ற கறியாக மாறும். டிஷ் இலகுவாக இருந்தாலும் திருப்திகரமாக உள்ளது மற்றும் அதன் உயர் நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பட்டாணி கறி : முட்டைக்கோஸ் ஒரு குறைந்த கலோரி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறி ஆகும், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தை வழங்கும் பட்டாணியுடன் இணைந்தால், இந்த கறி ஒரு சத்தான மற்றும் நிரப்பு விருப்பமாக மாறும். இது லேசாக மசாலா மற்றும் குறைந்த எண்ணெயில் தயாரிக்கப்படலாம், இதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு மதிய உணவிற்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும். முட்டைக்கோஸ் நச்சுத்தன்மையை நீக்குவதற்கும் உதவுகிறது, இதன் மூலம், எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.
Read more ; PM கிசான் திட்டத்தின் 18வது தவணை இன்னும் பெறவில்லையா..? அப்போ உடனே இத பண்ணுங்க…
