காலையில் எழுந்தவுடன் நம்மில் பலர் செய்யும் முதல் காரியங்களில் ஒன்று பால் குடிப்பது. சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் காலையில் எழுந்தவுடன் பால் குடிப்பார்கள். ஆனால் வெறும் வயிற்றில் பால் குடிப்பது நல்லதா? நிபுணர்கள் உண்மையில் என்ன சொல்கிறார்கள்? இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
வெறும் வயிற்றில் பால் மற்றும் தயிர் உட்கொள்வது நல்லதல்ல என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். பால் பொருட்களில் இயற்கையான லாக்டிக் அமிலம் உள்ளது. இது வயிற்று அமிலத்தன்மை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இது வாயுத்தொல்லை, வீக்கம் மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
தயிர் சாப்பிட்டால்.. எந்த சூழ்நிலையிலும் வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடக்கூடாது என்று கூறப்படுகிறது. நீங்கள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத தயிரை உட்கொண்டால், உங்கள் வயிற்றில் உள்ள அமிலம் தயிரில் உள்ள சில நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொன்றுவிடும். இது அதன் புரோபயாடிக் நன்மைகளைக் குறைக்கிறது. தயிர் சாப்பிடுவதால் எந்த நன்மையும் இல்லை. இருப்பினும், ஓட்ஸ் அல்லது பழங்களுடன் தயிர் கலந்து உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். சிலர் வெறும் வயிற்றில் தயிர் உட்கொண்டால் அசிடிட்டி பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும். அமில வீச்சு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பொதுவானது. தயிரில் உள்ள லாக்டிக் அமிலம் வயிற்று உப்புசம் அல்லது வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.
பால் குடித்தால்.. மாலையில் பால் குடிப்பதும் நல்லதல்ல. சிலருக்கு பாலில் உள்ள லாக்டோஸை ஜீரணிக்க சிரமம் இருக்கும். இது வாயு, வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பாலில் உள்ள லாக்டோஸ் சரியாக ஜீரணிக்கப்படாவிட்டால் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி ஏற்படும். வெறும் வயிற்றில் பால் குடிப்பது இரைப்பை பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
எப்போது குடிப்பது நல்லது? காலையில் வெறும் வயிற்றில் அல்ல, டிபனுக்குப் பிறகு பால் குடிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் பால் குடிப்பது இன்னும் அதிக நன்மைகளைத் தரும். பால், ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை பொடியுடன் கலந்து குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்றும், நல்ல தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது. மதிய உணவிற்கு தயிர் சாப்பிடுவதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முடிந்தவரை இரவில் தயிர் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது என்கிறார்கள்.
Read more : இந்தியாவில் 59 பேருக்கு HMPV வைரஸ் தொற்று… மத்திய அரசு நடவடிக்கை…!
