உப்பு முதல் கார்கள், விமானங்கள் மற்றும் கனரக லாரிகள் வரை, டாடாவின் செல்வாக்கு நாட்டின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் காணப்படுகிறது. ரத்தன் டாடா வெறும் தொழிலதிபர் மட்டுமல்ல; அவர் ஒரு தொலைநோக்கு பார்வையாளராக இருந்தார், அவர் வெறும் லாபத்தை விட இந்திய மக்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை முதன்மைப்படுத்தினார்.
அயோடைஸ்டு உப்பு : அயோடின் குறைபாட்டால் ஏற்படும் பரவலான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, ரத்தன் டாடா சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம் இரண்டிற்கும் முன்னுரிமை அளிக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதற்கான வழியைக் கண்டுபிடித்தார். 1983 ஆம் ஆண்டில், டாடா கெமிக்கல்ஸ் இந்தியாவில் முதல் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட அயோடைஸ்டு உப்பை அறிமுகப்படுத்தியது. இன்று, டாடா சால்ட் அதன் தரம் மற்றும் நம்பகமான பிராண்ட் நற்பெயருக்காக மதிக்கப்படும் இந்திய சமையலறைகளில் பிரதானமாக உள்ளது. பல உப்பு விருப்பங்களை வழங்கும்போது, நுகர்வோர் பெரும்பாலும் டாடா சால்ட்டை முதலில் தேர்வு செய்கிறார்கள், இது பிராண்டின் மீதான அவர்களின் நம்பிக்கையை பிரதிபலிக்கிறது.
டாடா சால்ட்டின் தோற்றம் : டாடா குழுமம் 1927 ஆம் ஆண்டு குஜராத்தின் ஓகாவில் தனது உப்பு உற்பத்தி பயணத்தை தொடங்கியது, இது ஒரு காலத்தில் சாத்தியமற்றது என்று கருதப்பட்டது. 1983 வாக்கில், நிறுவனம் அயோடின் கலந்த உப்பை விற்பனை செய்யத் தொடங்கியது, அயோடின் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடுகள் இரண்டையும் நிவர்த்தி செய்யும் அதே வேளையில் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவியது.
பலவிதமான சலுகைகள் : இன்று, டாடா உப்பு பல்வேறு வகைகளில் கிடைக்கிறது, இது அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியதாக உள்ளது. அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இது மலிவு விலையில் உள்ளது, ஒவ்வொருவரும் அதை தங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதை உறுதிசெய்கிறது. உப்பைத் தவிர, தேயிலைத் தொழிலிலும் டாடா குழுமம் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் கண்டுள்ளது. டாடா டீ இந்தியாவில் நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான தேர்வுகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, இது வசதியான சிறிய பாக்கெட்டுகளில் கிடைக்கிறது.
ரத்தன் டாடாவின் தயாரிப்புகள் மில்லியன் கணக்கானவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சாதாரண குடிமக்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை உயர்த்துவதற்கான அவரது அர்ப்பணிப்பு, நாடு முழுவதும் டாடா சால்ட் மற்றும் டாடா டீயை பரவலாக ஏற்றுக்கொண்டதில் பிரதிபலிக்கிறது. இவரின் இழப்பிற்காக இந்தியா துக்கம் அனுசரிக்கும் போது, நாட்டுக்கு அவர் ஆற்றிய பங்களிப்புகளை மறக்க முடியாது.
Read more ; டிஎன்பிஎஸ்சி 2025ஆம் ஆண்டுக்கான தேர்வு அட்டவணை வெளியீடு..!! குரூப் 1, குரூப் 2 தேர்வுகள் எப்போது..?
