Foods for heart blockage: நாம் சுவைக்காக எடுத்துக்கொள்ளும் இந்த 7 வகையான உணவுகளை உட்கொண்டால் இதய தமனிகளை அடைத்து பக்கவாதத்தை உண்டாக்கும் என்று ஆய்வில் அதிர்ச்சி தகவல் வெளியாகியுள்ளது.
தற்போதைய அவசர வாழ்க்கையில் ஆரோக்கியமற்ற உணவு மற்றும் உடல் உழைப்பு இல்லாமை ஆகியவை நம்முடைய உடல் நலத்திற்கு கேடு விளைவித்து ஆபத்துகளை ஏற்படுத்துகின்றன. நல்லதொரு உணவுப் பழக்கங்கள் குழந்தை பருவத்தில் இருந்தே துவங்குகின்றன. பிறந்ததும் தருகிற தாய்ப்பால் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் அமுதாகிறது. மேலும், அதிக எடை அபாயத்தைக் குறைத்து பிற்காலத்தில் நீண்ட கால ஆரோக்கிய நன்மைகளை அந்தக் குழந்தை பெற உதகிறது.
நம் உணவுப் பழக்க வழக்கங்கள் பாரம்பரியத்தில் இருந்து மேல்நாட்டு முறைப்படி மாறி வருவது வேதனைக்குரிய ஒன்று. நம் நாட்டின் தட்பவெட்பம் மற்றும் நமது சூழல் பொறுத்தே நமது உணவுகள் அமைகின்றன. தினசரி நாம் கவனத்துடன் சமச்சீர் சத்து மிகுந்த உணவுகளை எடுக்கும்போது மட்டுமே நம்மால் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முடியும். அதன் ஒருபகுதியாக குறிப்பிட்ட இந்த 7 வகையான உணவுகள் இதய தமனிகளை அடைத்து பக்கவாதத்தை உண்டாக்கும் என்று ஆய்வில் அதிர்ச்சி தகவல் வெளியாகியுள்ளது.
சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளான பேக்கன் மற்றும் ஹாம் இரண்டும் பிரபலமான காலை உணவுகள் ஆகும். பேக்கன் என்பது பன்றிகளின் வயிற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதாகும். நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த இந்த உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும். மீன், கோழி, மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற மெலிந்த புரதங்கள் ஆரோக்கியம் சார்ந்த தேர்வாக இருக்கும்.
வெள்ளை ரொட்டி, பாஸ்தா, பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் சார்ந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை நீங்கள் இழக்கிறீர்கள். இந்த உணவுகள் உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தைத் தடுக்கும்.
சோடாக்கள், எனர்ஜி பானங்கள் மற்றும் செயற்கையாக இனிப்பு செய்யப்பட்ட தேநீர் போன்ற திரவ சர்க்கரை குண்டுகள் உங்கள் இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். தண்ணீர் அல்லது இயற்கையாக இனிக்காத பானங்களுக்கு மாறுவது உங்கள் இதயத்திற்கு சரியான அரவணைப்பாகும்.
வறுத்த உணவுகள் உங்கள் நாக்கிற்கு சுவை விருந்தளிக்கும். ஆனால் உங்கள் இதயத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கும். பிரஞ்சு பொரியல், வறுத்த சிக்கன் மற்றும் வெங்காய ரிங்ஸ் போன்ற உணவுப் பொருட்கள், சுவையாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். இவை எடை அதிகரிப்பைத் தூண்டும் மற்றும் இதய அடைப்பு அபாயங்களை தீவிரமாக அதிகரிக்கும். ஆழமாக வறுத்த உணவைக் குறைப்பது சாத்தியமான இருதய பிரச்சினைகளில் இருந்து தப்பிக்க சிறந்தவையாகும்.
அதிக உப்பு உட்கொள்ளும்போது இரத்த அழுத்த அளவை தாக்கி, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் இரண்டையும் அழுத்துகிறது. இத்தகைய வடிவங்கள் இறுதியில் கடினமான தமனிகளுக்கு வழிவகுக்கலாம், இதய அடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும். அதிகப்படியான ஆல்கஹால் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தலாம், ட்ரைகிளிசரைடு அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் எடை அதிகரிக்கும். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் இதய அடைப்புக்கு வழி வகுக்கும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், துரித உணவுகள் மற்றும் வேகவைத்த உணவுகளில் காணப்படும், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பின் கூர்முனைகளைத் தூண்டுகின்றன, அதே நேரத்தில் நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இத்தகைய சமநிலையின்மை தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதற்கு முன்னோடியாக இருக்கலாம் மற்றும் அடைப்புகள் மற்றும் இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயங்களை அதிகரிக்கிறது.
இதய அடைப்பு தீர்வுகள்: டயட் என்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு செயலூக்கமான நடவடிக்கையாகும், இதய அடைப்பைத் தடுப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய உணவுத் தேர்வுகளை மேற்கொள்வது மற்றும் சமச்சீர் உணவை அனுபவிப்பது, அவர்களின் இதயம் சிறப்பாகச் செயல்பட உதவுவதோடு இதயச் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இருப்பினும், உங்கள் உணவு மற்றும் தினசரி வழக்கத்தில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.
Readmore: Oily Foods | எண்ணெய் அதிகமுள்ள உணவுகளை சாப்பிட்டுவிட்டீர்களா..? இனி மறக்காம இதை பண்ணுங்க..!!
