சந்தையில் சில ஆப்பிள்கள் அல்லது பழங்கள் மீது ஸ்டிக்கர் ஒட்டப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் பார்த்திருக்க வேண்டும். ஸ்டிக்கர்கள் மற்றும் லேபிள்களுடன் கூடிய பழங்கள் தரத்திற்காக சோதிக்கப்பட்டு, பிரீமியம் தரத்தில் இருப்பதாக நம்புகிறோம். அத்தகைய ஆப்பிள்களுக்கு நாங்கள் அதிக விலை கொடுக்கிறோம். ஆனால் பழங்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள எண்களைக் கொண்ட இந்த ஸ்டிக்கர்கள் எதைக் குறிக்கின்றன என்பதைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? இந்த கட்டுரையில், பழங்களில் ஒட்டப்பட்ட ஸ்டிக்கரில் உள்ள எண்கள் எதைக் குறிக்கின்றன என்பதை பார்க்கலாம்.
அதில் உள்ள ஸ்டிக்கர் புதிய பயிர், விலை உயர்ந்தது அல்லது ஏற்றுமதித் தரம் வாய்ந்தது என்பதைக் குறிக்கும் என்று நம்மில் பலர் நினைக்கிறோம். ஆனால் உண்மையில், இவை எதுவும் இல்லை. ஸ்டிக்கர்களுடன் கூடிய ஆப்பிள்கள் அதிக விலை கொண்டதாக இருக்கும், மேலும் விற்பனையாளர்கள் பெரும்பாலும் அவற்றிற்கு அதிக விலையை வசூலிக்கின்றனர். பழத்தின் கெட்ட பகுதிகளை மறைக்கவே ஸ்டிக்கர் ஒட்டப்படுவதாகவும் சிலர் நினைக்கின்றனர்.
ஆனால் உண்மையில், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஆப்பிளும் ஸ்டிக்கர் ஒட்டி விற்கப்படுகின்றன. மேலும் ஆப்பிள் மட்டுமின்றி-இப்போதெல்லாம் ஆரஞ்சு பழங்களும் ஸ்டிக்கர்கள் ஒட்டி விற்கப்படுகின்றன. விலையுடன் தொடர்புடையதாக நாங்கள் நினைக்கும் இந்த ஸ்டிக்கர்கள் உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையவை.
பழத்தைப் பற்றி ஸ்டிக்கர்கள் எதைக் குறிக்கின்றன:
பழங்களில் உள்ள ஸ்டிக்கர்களில் எண்கள் எழுதப்பட்டிருக்கும். இந்த எண்கள் பழத்தின் தரம் மற்றும் அது எவ்வாறு வளர்க்கப்பட்டது என்பதைக் குறிக்கிறது. ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளில் நீங்கள் பார்க்கும் மூன்று வகையான எண்கள் இங்கே:
சில பழங்கள் 4889 அல்லது 4047 போன்ற 4 இலக்க எண்களுடன் வருகின்றன. இந்த எண்கள் ஆப்பிள்கள் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதைக் குறிக்கிறது. விவசாயிகள் பெரும்பாலும் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி பயிர்களை பல்வேறு அச்சுறுத்தல்கள் மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறார்கள். இந்த பழங்களில் ரசாயனங்கள் உள்ளதால் விலை குறைவு.
மற்றொரு வகை எண் 86344 அல்லது 80934 போன்ற 8 இலக்கத்துடன் தொடங்கும் 5-இலக்க எண்ணாகும். இந்த பழங்கள் மரபணு மாற்றப்பட்டவை மற்றும் இயற்கையானவை அல்ல. இந்த வகையான பழங்கள் பொதுவாக பூச்சிக்கொல்லிகளை விட விலை அதிகம் மற்றும் அவற்றின் சொந்த நன்மை தீமைகள் உள்ளன.
கடைசி வகை பழங்களும் 5 இலக்க எண்ணைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அது 9 இல் தொடங்கி 98364 போல் தெரிகிறது. 9 இல் தொடங்கும் இந்த 5 இலக்கங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தாமல் இயற்கை முறையில் விளைந்தவை என்பதைக் குறிக்கிறது. இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்படுவதாலும், பாதுகாப்பாக இருப்பதாலும், சற்று அதிக விலைக்கு விற்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அவை எல்லாவற்றிலும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.
எனவே, அடுத்த முறை ஸ்டிக்கர் ஒட்டப்பட்ட பழங்களை வாங்கும்போது, இயற்கையானவற்றைத் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும். சிலர் தங்கள் பழங்கள் ஏற்றுமதித் தரம் வாய்ந்தவை என்று போலி ஸ்டிக்கர்களைப் பயன்படுத்தினாலும், வாங்கும்போது கவனமாக இருங்கள்.
Read more ; பயங்கரம்.. ஆக்ரா-அலிகார் தேசிய நெடுஞ்சாலையில் கோர விபத்து..!! – 17 பேர் பலியான சோகம்..
