நம்மில் தினமும் தேநீர் அருந்துவதை வழக்கமாக கொண்டுள்ளோம். ஆனால் அதில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. அது நம் எடையை அதிகரிக்கச் செய்கிறது. இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதோடு, பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் எழுகின்றன.
அதனால்தான் இப்போதெல்லாம் சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேநீரில் வெல்லம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஹோட்டல்களில் மட்டுமல்ல, பலர் வீட்டிலேயே வெல்லம் தேநீர் தயாரித்து குடிக்கிறார்கள். ஆனால் சிலருக்கு வெல்லம் தேநீர் குடிப்பதால் என்னென்ன உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன தெரியுமா?
சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இயற்கையான இனிப்பான வெல்லத்தை எந்த பயமும் இல்லாமல் தேநீரில் சேர்க்கலாம். அதன் கேரமல் போன்ற சுவை தேநீரை மிகவும் சுவையாகவும் மணமாகவும் மாற்றுகிறது. இதற்காக, தேநீரில் ஒரு சிறிய துண்டு வெல்லத்தைச் சேர்த்து, அது கரையும் வரை நன்கு கலக்கவும். ஆனால் இது சர்க்கரையை விட இனிப்பானது. அதனால்தான் அதை தேநீரில் குறைவாக சேர்க்க வேண்டும்.
தேநீரில் வெல்லம் சேர்ப்பதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள்: சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விட வெல்லம் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. வெல்லம் சர்க்கரையைப் போல ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. ஆனால் வெல்லமும் சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. சர்க்கரையைப் போலவே, நீங்கள் அதிகமாக வெல்லம் சாப்பிட்டால், உங்கள் எடை விரைவாக அதிகரிக்கும்.
ஏனெனில் அதில் சர்க்கரையை விட அதிக கலோரிகள் உள்ளன. இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் அதிகம். அதாவது நீங்கள் அதிகமாக வெல்லம் சாப்பிட்டாலும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கும். அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெல்லம் நல்லதல்ல என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வெல்லம் தேநீர் அனைவருக்கும் நல்லதல்ல. குறிப்பாக அதிக உடல் வெப்பநிலை, முகப்பரு மற்றும் வீக்கம் போன்ற வெப்பம் தொடர்பான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, வெல்லம் தேநீர் குடிப்பது உடலின் வெப்பத்தை இன்னும் அதிகரிக்கும். அத்தகையவர்கள் வெல்லத்தை மிதமாக உட்கொள்வது நல்லது. இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏதேனும் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவமனைக்குச் செல்வது நல்லது.
உண்மையில், தேநீரில் சர்க்கரைக்குப் பதிலாக வெல்லம் சேர்ப்பது நல்லது. ஆனால் இதனால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் குறித்து நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். எப்படியிருந்தாலும், வெல்லத்தை மிதமாக உட்கொள்வது நல்லது. உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், வெல்லம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
Read more: உயிருக்கு போராடும் துள்ளுவதோ இளமை பட நடிகர்.. ஓடி வந்து உதவிய KPY பாலா..!! அந்த மனசு இருக்கே..
