கோடை வெப்பம் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருவதால், மக்கள் உடலைக் குளிர்விக்க இயற்கையான வழிகளைத் தேடுகிறார்கள். அத்தகைய நேரத்தில், அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்க்கும் பழம் தர்பூசணி ஆகும். அதன் இனிமையான சுவை மற்றும் குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகளால், இது கோடையின் ராஜா என்ற பெயரைப் பெற்றுள்ளது. கிராமங்கள் முதல் நகரங்கள் வரை எல்லா இடங்களிலும் தர்பூசணிகள் காணப்படுகின்றன என்பதும் அதன் முக்கியத்துவத்தைக் காட்டுகிறது.
கோடை காலத்தில் உடலுக்கு நீர் மிகவும் முக்கியமானது. தர்பூசணியில் 90 சதவீதத்திற்கும் மேல் நீர் உள்ளது, இது ஒரு இயற்கையான நீரேற்ற பானமாக அமைகிறது. சுட்டெரிக்கும் வெயிலிலும் உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் தர்பூசணி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. அதனால்தான் சுகாதார வல்லுநர்கள் கோடை காலத்தில் இதை உட்கொள்ளப் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
தர்பூசணி தாகத்தைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. இதில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. குறிப்பாக, உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை அகற்றுவதில் இதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.
கோடை காலத்தில் சோர்வும் மந்தமும் ஏற்படுவது சகஜம். அத்தகைய நேரங்களில் தர்பூசணி சாப்பிடுவது உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை அளிக்கிறது. அதில் உள்ள இயற்கையான சர்க்கரைகள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கி, புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இதனால்தான் பலர் மதியம் அல்லது மாலையில் தங்கள் உணவில் தர்பூசணியைச் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள்.
தர்பூசணி இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. அதில் உள்ள லைக்கோபீன் என்ற கூறு, இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இந்தக் காரணங்களுக்காக, மருத்துவ வல்லுநர்கள் தர்பூசணியை ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு நல்ல துணை என்று அழைக்கிறார்கள்.
தர்பூசணி சருமத்திற்கும் ஒரு வரப்பிரசாதம். கோடை காலங்களில் சருமத்தைப் புத்துணர்ச்சியுடனும் ஈரப்பதத்துடனும் வைத்திருக்க இது உதவுகிறது. சிலர் தர்பூசணி சாற்றை நேரடியாக சருமத்தில் தடவுகிறார்கள். இருப்பினும், சுத்தமான, புதிய பழங்களை உட்கொள்வதும், அவற்றை அதிகமாகச் சாப்பிடாமல் இருப்பதும் முக்கியம் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்..
Read More : இவர்களுக்கு மட்டும் தான் ஆதார் e-KYC கட்டாயம்..! புதிய LPG விதி குறித்து மத்திய அரசு விளக்கம்..!
