நம் சமையலறைகளில் உள்ள பல மசாலாப் பொருட்களுக்கு மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொரு இந்தியரின் சமையலறையிலும் ஒரு சிறிய மருந்தகம் இருக்கிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும்.. மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றான இலவங்கப்பட்டை, அதன் நறுமணம் மற்றும் பரவலான பயன்பாட்டிற்காக பல நூற்றாண்டுகளாக அறியப்படுகிறது.
சமீபத்தில், வெறும் வயிற்றில் லவங்கப்பட்டை தண்ணீர் குடிப்பது இதய நோயை நிர்வகிக்க உதவுமா என்ற கேள்வி எழுப்பப்பட்டுள்ளது. உலக சுகாதார அமைப்பின்படி, இதய நோய் உலகளவில் இறப்பிற்கான முக்கிய காரணமாகும்; ஆண்டுதோறும் உலகளவில் 20 மில்லியனுக்கும் அதிகமான இறப்புகளுக்கு இதய நோய்களே காரணமாக உள்ளன.
லவங்கப்பட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
லவங்கப்பட்டை செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்காக ஆயுர்வேதத்தில் நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளப்படும் இலவங்கப்பட்டை தண்ணீர், தற்போது இதய ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு இயற்கை உதவியாக ஊக்குவிக்கப்பட்டு வருகிறது.
லவங்கப்பட்டை தண்ணீர் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது
‘ஜர்னல் ஆஃப் ஹெல்த், பாப்புலேஷன், அண்ட் நியூட்ரிஷன்’ இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2025 ஆம் ஆண்டின் ஒரு முறையான ஆய்வு, இதய ஆரோக்கியத்தில் இலவங்கப்பட்டை சப்ளிமெண்ட்டின் பங்கை மதிப்பிட்டது. இலவங்கப்பட்டை மொத்த கொலஸ்ட்ரால், எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால் (கெட்ட கொழுப்பு) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் போன்ற இதயக் குறிகாட்டிகளை மிதமாகக் குறைத்து, எச்டிஎல் கொலஸ்ட்ராலை (நல்ல கொழுப்பு) மேம்படுத்துகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.
ரத்த அழுத்த விளைவுகள்: சில சோதனைகள் சிஸ்டாலிக் ரத்த அழுத்தத்தில் (இதயம் துடித்து இரத்தத்தை உந்தும்போது தமனிகளில் ஏற்படும் அழுத்தம்) குறைவு ஏற்படுவதாகப் புகாரளித்துள்ளன.
வரம்புகள்: இதற்கான சான்றுகள் இன்னும் சீரற்றதாகவே உள்ளன, மேலும் அளவுகள் மற்றும் தயாரிப்பு முறைகள் வேறுபடுகின்றன. பயனுள்ள ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் இயற்கை வைத்தியங்களை மக்கள் தேடும்போது, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது மிகவும் முக்கியமானது என்பதால், இதை புரிந்துகொள்வது அவசியம்.
இந்த ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, பெரியவர்களில் இலங்கை இலவங்கப்பட்டை சாறு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை ஆராய்ந்தது. இந்த ஆய்வில், லிப்பிட் சுயவிவரங்கள் மற்றும் குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்கள் காணப்பட்டன, இவை இரண்டும் இதய நோய் அபாய மேலாண்மைக்கு முக்கியமானவை.
இந்த ஆய்வில் இலங்கை இலவங்கப்பட்டை சாறு இதய ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்தியது என்பது இங்கே:
மேம்படுத்தப்பட்ட லிப்பிட் சுயவிவரம்: எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால் (கெட்ட கொழுப்பு) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் (இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள கொழுப்பு) குறைக்கப்படுகின்றன.
ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு: இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
பாதுகாப்பு விவரம்: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவுகளில் பெரிய பாதகமான விளைவுகள் எதுவும் பதிவாகவில்லை.
லவங்கப்பட்டை தண்ணீர் அருந்தும்போது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை
இலவங்கப்பட்டை தண்ணீர் பரவலாக உட்கொள்ளப்பட்டாலும், அதில் உள்ள கூமரின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, அதிகப்படியான நுகர்வு குறித்து மக்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இது கல்லீரலை சேதப்படுத்தும்.
தினமும் அரை டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள் அல்லது ஒரு சிறிய குச்சியை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
இது உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகள் (இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள்) மற்றும் நீரிழிவு மருந்துகளுடன் குறுக்கிடக்கூடும்.
கர்ப்பிணிகளுக்கான எச்சரிக்கை: மருத்துவ ஆலோசனை இல்லாமல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
Read More : மது அருந்தும்போது இந்த சைடு டிஷ் எடுத்துக்காதீங்க.. உடலில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்..!
