இந்தியர்கள் எல்லா வகையான உணவுகளிலும் கறிவேப்பிலையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆனால் பெரும்பாலானோர் கருவேப்பிலையை ஓரமாக ஒதுக்கி வைக்கிறார்கள். கறிவேப்பிலையில் நீங்கள் எதிர்பார்க்காத ஊட்டச்சத்துக்கள் பல உள்ளன. இவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக இதில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும், மாரடைப்பு பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இந்த கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
மாரடைப்பை தடுக்கும்: சமீப காலமாக மாரடைப்பால் பலர் உயிரிழக்கின்றனர். இதற்கு முக்கிய காரணமாக அதிக எல்டிஎல் கொழுப்பு கருதப்படுகிறது. இது இரத்த நாளங்கள் சுருங்குவதற்கு காரணமாகிறது. இதைத் தடுக்க விரும்பினால், கறிவேப்பிலையை சாப்பிடத் தொடங்குங்கள். கறிவேப்பிலை பல இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
அவற்றை மென்று சாப்பிடுவது அல்லது உணவில் சேர்ப்பது மஹாநிம்பின் எனப்படும் ஆல்கலாய்டை உருவாக்குகிறது. NCBI இல் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, இந்த கலவை கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்பதன் மூலம் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயை தடுக்கும்: கறிவேப்பிலை நீரிழிவு நோயையும் தடுக்கிறது. கறிவேப்பிலையை மென்று சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த இலை சிறுநீரக பாதிப்பையும் தடுக்கிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை சாப்பிடலாம்.
மூளைக்கு நன்மை: இந்த கறிவேப்பிலை உங்கள் மூளை உட்பட உங்கள் முழு நரம்பு மண்டலத்தையும் பலப்படுத்துகிறது. இதை சாப்பிடுவது நரம்பு செல் சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. இது அல்சைமர், டிமென்ஷியா போன்ற நோய்களைத் தடுக்கிறது. மூளை செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: கறிவேப்பிலை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. அவற்றில் வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்கும் சேர்மங்கள் உள்ளன. இதனுடன், பாக்டீரியா தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்கவும் முடியும்.
Read more: காலையில் இந்த 8 உணவுகளை ஒருபோதும் சாப்பிடக்கூடாது..! இவை எவ்வளவு ஆபத்தானவை தெரியுமா?
