சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும் தினமும் எந்த நேரத்தில் காலை உணவு சாப்பிட வேண்டும் என்று பார்க்கலாம்..
நாம் உண்ணும் உணவோடு, நாம் உண்ணும் நேரமும் முக்கியமானது. பலர் காலை உணவை புறக்கணிக்கிறார்கள். பலர் காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுகிறார்கள். இருப்பினும், மாசசூசெட்ஸ் ஜெனரல் பிரிகாமின் சமீபத்திய ஆய்வு, இந்தப் பழக்கம் உங்கள் ஆயுளைக் குறைக்கும் என்று எச்சரிக்கிறது. இந்த ஆராய்ச்சி ‘தொடர்பு மருத்துவம்’ இதழில் வெளியிடப்பட்டது.
காலை உணவின் நன்மைகள்:
காலை உணவு நாளுக்குத் தேவையான சக்தியை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.. காலை உணவு வளர்சிதை மாற்றத்தின் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
சரியான நேரத்தில் சாப்பிடுவது எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது. நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதனால், ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கிறது.
மக்கள் வயதாகும்போது, அவர்களின் உணவு நேரங்கள் மாறுகின்றன. அவர்கள் காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவை பின்னர் சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்கள். நாள் முழுவதும் அவர்கள் உண்ணும் உணவில் சில மாற்றங்களும் உள்ளன. வயதானவர்கள் அவர்கள் சாப்பிடும் நேரத்தின் அடிப்படையில் அவர்களின் உடல்நிலையை எளிதாக மதிப்பிட முடியும். நோயாளிகளின் உணவு நேரங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்களை மருத்துவர்கள் ஒரு ஆரம்ப எச்சரிக்கையாகக் கருதலாம். அவர்கள் தங்கள் உடல் மற்றும் மன பிரச்சினைகளில் கவனம் செலுத்தலாம்.
காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுபவர்களுக்கு பல உடல்நலப் பிரச்சினைகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன. இந்த தாமதம் மன அழுத்தம், சோர்வு மற்றும் பேச்சு பிரச்சினைகள் போன்ற மன மற்றும் உடல் ரீதியான நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையது. காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடும் வயதானவர்களுக்கும் இறப்பு ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. காலையில் எழுந்த இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் காலை உணவை சாப்பிடுவது நல்லது. உங்கள் காலை உணவில் பழங்கள், தானியங்கள் மற்றும் புரதம் நிறைந்திருந்தால், நீங்கள் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க முடியும். காலை உணவை மிகவும் தாமதமாக சாப்பிடுவது உடல்நலப் பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாடு:
காலை 8:30 மணிக்கு முன் காலை உணவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து குறைவு. இதற்கான காரணம் எளிமையானது, நாம் அதிகாலையில் காலை உணவை சாப்பிடும்போது, உடலின் இன்சுலின் உணர்திறன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. இரவில் நீண்ட நேரம் உண்ணாவிரதம் இருந்த பிறகு, உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தயாராக இருக்கும். இந்த நேரத்தை நீங்கள் தவிர்த்துவிட்டு தாமதமாக சாப்பிட்டால், நீண்ட காலத்திற்கு இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.
ஆரோக்கியமான மூளை செயல்பாட்டில் உணவு நேரம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காலை உணவைத் தவிர்ப்பது அல்லது காலையில் தாமதமாக சாப்பிடுவது மூளைக்கு குளுக்கோஸின் விநியோகத்தைக் குறைக்கிறது. இது அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மெதுவாக்குகிறது. இது செறிவு குறைதல், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் நினைவாற்றல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சரியான நேரத்தில் காலை உணவை உட்கொள்வது நமது அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், நாள் முழுவதும் மன விழிப்புணர்வை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், நல்ல உணவு நேரம் மூளையில் செரோடோனின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது, இது ஒட்டுமொத்த மன ஆரோக்கியத்திற்கும் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் உதவியாக இருக்கும்.
Read More : உங்கள் டயட்டில் இந்த உணவை வாரம் 2 முறை சேர்த்துக்கோங்க..!! உடல் எடை, கொலஸ்ட்ரால் டக்குன்னு குறையும்..!!
