பச்சை பட்டாணி மிகவும் சுவையானது. அவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. நாம் வழக்கமாக பிலாஃப், கறி, குருமா மற்றும் பிற உணவுகளில் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் சில உடல் நலப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடக்கூடாது..ஏன் சாப்பிடக் கூடாது..? பட்டாணி சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
வாயு வீக்கம்: வாயு மற்றும் வயிற்று உப்புசம் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடக்கூடாது. இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் இருப்பதால் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
மூட்டுவலி: மூட்டு வலி அல்லது யூரிக் அமில பிரச்சனை உள்ளவர்களும் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அவற்றில் பியூரின்கள் அதிகமாக உள்ளன, இது யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்கும்.
சிறுநீரக கற்கள்: சிறுநீரகக் கற்கள் உள்ளவர்கள் பச்சைப் பட்டாணியை சாப்பிடவே கூடாது. பியூரின்கள் சிறுநீரகக் கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகள்: நீரிழிவு நோயாளிகள் பச்சைப் பட்டாணி சாப்பிடக்கூடாது. அவை சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே அவற்றை சாப்பிட வேண்டும்.
பச்சை பட்டாணியின் நன்மைகள்:
- அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் செரிமானத்திற்கு நல்லது.
- மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது.
- இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
- இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது.
- இரத்த சோகையைக் குறைக்கிறது.
