ஹைதராபாத்தைச் சேர்ந்த குழந்தை மருத்துவரான டாக்டர் சிவரஞ்சனி, சர்க்கரை நிறைந்த பானங்களை வாய்வழி நீரேற்றக் கரைசல்கள் (ORS) என்று தவறாக சந்தைப்படுத்துவதற்கு எதிராக நீண்டகாலமாகப் போராடி வருகிறார் . உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) பரிந்துரைத்த தரநிலைகளை கண்டிப்பாகக் கடைப்பிடிக்காவிட்டால், எந்தவொரு உணவு பிராண்டும் அதன் தயாரிப்புகளில் ‘ORS’ என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தக்கூடாது என்று இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் ஆணையம் (FSSAI) ஒரு உத்தரவைப் பிறப்பித்துள்ளது.
இந்தியாவில் சர்க்கரை நிறைந்த பானங்களை பல்வேறு நிறுவனங்கள் ஓஆர்எஸ் எனப்படும் oral rehydration solutions என்று விற்று வந்தது. இருப்பினும், அது தவறானது என்பதால் சிவரஞ்சினி இது தொடர்பாகத் தொடர்ந்து குரல் எழுப்பி வந்தார். இந்தச் சூழலில் தான் ஓஆர்எஸ் விவகாரத்தில் ஒரு முக்கிய ஒழுங்குமுறை மாற்றம் அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
அக்டோபர் 14 அன்று வெளியிடப்பட்ட இந்த உத்தரவு, உணவு வணிக ஆபரேட்டர்கள் (FBOs) தங்கள் பிராண்ட் பெயர்களுடன் ‘ORS’ ஐப் பயன்படுத்துவதற்கு வழங்கப்பட்ட அனைத்து முந்தைய அனுமதிகளையும் உடனடியாக திரும்பப் பெற வேண்டும் என்று தெரிவித்துள்ளது. றிப்பாக இது தொடர்பாகக் கடந்த ஜூலை 14, 2022 மற்றும் பிப்ரவரி 2, 2024ல் பிறப்பிக்கப்பட்ட உத்தரவுகள் ரத்து செய்யப்படுகிறது. அந்த உத்தரவுகள் ‘ORS’ என்ற பெயரை மார்கெட்டிங்கிற்காக பயன்படுத்த அனுமதி தரப்பட்டிருந்த நிலையில், அது ரத்து செய்யப்பட்டுள்ளது.
இதற்கு விளக்கமளித்த FSSAI, உரிய பார்முலாவை பின்பற்றி உருவாக்கப்படாத உணவுப் பொருட்களை ‘ORS’ என்ற சொல்லி விற்பது உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் சட்ட விதிமுறைகளை மீறுகிறது என்றும் இது பொதுமக்களைத் தவறாக வழிநடத்துவதாக ஒழுங்குமுறை ஆணையம் கூறியது.
இந்த விவகாரத்தில் கிட்டத்தட்டத் தனி ஆளாக ஹைதராபாத் மருத்துவர் டாக்டர் சிவரஞ்சனி சந்தோஷ் போராடி வந்தார். கடந்த 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே அவர் இது குறித்து கேள்வி எழுப்பியிருந்தார். மேலும், 2022ல் இது தொடர்பாகத் தெலுங்கானா உயர் நீதிமன்றத்தில் அவர் வழக்கும் தொடர்ந்தார். WHO பரிந்துரைத்த எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் குளுக்கோஸ் தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யாதவற்றை ORS என்று தவறாக விளம்பரப்படுத்தி விற்கக்கூடாது என அவர் வலியுறுத்தினார்.
இந்தநிலையில் டாக்டர் சிவரஞ்சனி, தனது உணர்ச்சிபூர்வமான எதிர்வினையை இன்ஸ்டாகிராமில் ஒரு வீடியோவில் பகிர்ந்து கொண்டார். “நாங்கள் அதை வென்றோம்! என்ற தலைப்பில் கண்ணீர் விட்டு அழுது வீடியோ ஒன்றை வெளியிட்டுள்ளார். ஒரு தெளிவுபடுத்தல் வெளியிடப்பட்டது! WHO பரிந்துரைத்த ஃபார்முலா இல்லையென்றால் யாரும் தங்கள் லேபிளில் ORS ஐப் பயன்படுத்த முடியாது, இன்று முதல் அதை யாரும் விற்க முடியாது! நன்றி @FSSAI @jpnaddaofficial @narendramodi. ஒவ்வொரு பெற்றோர், மருத்துவர், குழந்தை மருத்துவர், குழந்தை, ஆசிரியர், பத்திரிகையாளர், வழக்கறிஞர், தொகுப்பாளர், பிரபலம், பாட்காஸ்டர், செல்வாக்கு செலுத்துபவர், கல்வியாளர் மற்றும் இந்த காரணத்திற்காக என்னுடன் நின்ற அனைவருக்கும் நன்றி! என்று பதிவிட்டுள்ளார். அவரது பதிவு சமூக ஊடகங்களில் பிரபலமடைந்தது, மக்கள் அவரது விடாமுயற்சியைப் பாராட்டினர்.
அசல் ORS-ஐ எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது?உண்மையான WHO-அங்கீகரிக்கப்பட்ட ORS-ஐ அடையாளம் காண உதவும் சில குறிப்புகள் இங்கே:
சரியான ORS WHO பரிந்துரைக்கும் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் தண்ணீரின் கலவையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பூர்த்தி செய்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த எப்போதும் பாக்கெட்டைச் சரிபார்க்கவும்.
மோங்க் ஃப்ரூட் இனிப்பு அல்லது ஸ்டீவியா போன்ற சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தும் பொருட்களைத் தவிர்க்கவும். அவை உங்களுக்கு குளுக்கோஸைத் தராது மற்றும் நீர்ச்சத்து இழப்பைக் குறைக்கும்.
சில தயாரிப்புகளில் ஸ்பைருலினா, பழப் பொடிகள் அல்லது மூலிகை கலவைகள் போன்ற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதாகக் கூறலாம். இருப்பினும், இந்த பொருட்கள் அசல் ORS சூத்திரத்தின் ஒரு பகுதியாக இல்லை மற்றும் அதன் செயல்திறனைக் குறைக்கலாம்.
செல்வாக்கு செலுத்துபவர்களும் சமூக ஊடகங்களும் விரைவான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்கினாலும், சான்றளிக்கப்பட்ட மருத்துவ நிபுணர்களிடமிருந்து சுகாதார ஆலோசனையைப் பெறுவது முக்கியம். தவறான தகவல்கள் ஆன்லைனில் எளிதாகப் பரவுகின்றன, எனவே உங்கள் தகவலை எங்கிருந்து பெறுகிறீர்கள் என்பதில் கவனமாக இருங்கள்.
WHO-அங்கீகரிக்கப்பட்ட ORS பாக்கெட்டுகளை நம்பகமான மருந்தகத்தில் இருந்து வாங்குவது மிகவும் பாதுகாப்பான வழி. இந்த பாக்கெட்டுகள் முன்கூட்டியே அளவிடப்பட்டு வருகின்றன, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலவை சரியானதாகவும் குடிக்க பாதுகாப்பானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
