ஒவ்வொரு இந்திய இல்லத்தின் சமையலறையிலும் அஞ்சறை பெட்டியின் மிக முக்கியமான அங்கமாக விளங்குவது பூண்டு. வெறும் சுவைக்காக மட்டும் சேர்க்கப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருளாக பூண்டை பார்க்க முடியாது. இது உண்மையில் இயற்கை நமக்கு அளித்த ஒரு மகத்தான மருந்தகம். “உணவே மருந்து” என்பதற்கு மிகச்சிறந்த உதாரணமாக விளங்கும் பூண்டு, பல நோய்களுக்கு தீர்வாக அமைகிறது. நவீன மருத்துவ ஆய்வுகள் பூண்டு ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஊக்கி […]
எதிர்கால தேவைகளுக்காக சேமிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் பலரிடமும் இருந்தாலும், “எங்கு முதலீடு செய்தால் அசல் பாதுகாப்பாக இருக்கும்?” என்ற கேள்விதான் பலரது தயக்கத்திற்கும் காரணமாக அமைகிறது. பங்குச்சந்தை மற்றும் இதர முதலீடுகள் அதிக லாபம் தந்தாலும், அவற்றில் இருக்கும் ரிஸ்க் நடுத்தர வர்க்கத்தினரை தபால் நிலையங்களை நோக்கி திருப்பியுள்ளது. குறிப்பாக, இந்திய அஞ்சல் துறையின் கீழ் செயல்படும் ‘தேசிய சேமிப்புச் சான்றிதழ்’ (National Savings Certificate – NSC) […]
வானில் 30,000 அடி உயரத்தில் பறந்து கொண்டே, ஜன்னல் வழியாக பூமியின் அழகை ரசிப்பது என்பது ஒரு அலாதியான அனுபவம். ஆனால், இன்றைய டிஜிட்டல் யுகத்தில் அந்த அமைதியான தருணங்களுக்குள் சமூக வலைதள அறிவிப்புகள் ஊடுருவ தொடங்கியுள்ளன. ஒரு காலத்தில் வெளி உலகத் தொடர்பின்றி ஒரு ‘டிஜிட்டல் டிடாக்ஸ்’ இடமாக இருந்த விமானப் பயணம், இப்போது ‘இன்-ஃபைலைட் வைஃபை’ (In-flight Wi-Fi) வசதியால் ஒரு பறக்கும் அலுவலகமாகவே மாறி வருகிறது. […]
வேலூர் மாவட்டம் குடியாத்தம் அருகே மது போதையில் 77 வயது மூதாட்டியை தாக்கி பாலியல் வன்கொடுமை செய்த இளைஞரை போலீசார் அதிரடியாக கைது செய்தனர். பெரிய பரவக்கல் கிராமத்தைச் சேர்ந்த அஜித்குமார் (24) என்ற மேளக் கலைஞர் செய்த இந்த கொடூரச் செயல் அப்பகுதியில் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. சம்பவத்தன்று மது போதையில் இருந்த அஜித்குமார், அப்பகுதியில் வசிக்கும் 77 வயது மூதாட்டியின் வீட்டிற்குள் அத்துமீறி நுழைந்துள்ளார். மது குடிப்பதற்குச் […]
2026 தமிழக சட்டமன்றத் தேர்தல் நெருங்கி வரும் வேளையில், கோலிவுட்டில் இருந்து கோட்டைக்கு குறிவைத்துள்ள நடிகர் விஜய்யின் தமிழக வெற்றிக் கழகம் அரசியல் களத்தில் அதிரடிப் பாய்ச்சலைத் தொடங்கியுள்ளது. கடந்த சில வாரங்களாக நிலவிய அரசியல் மௌனத்தை கலைத்த விஜய், சென்னையில் நடைபெற்ற மாநில மற்றும் மாவட்ட அளவிலான நிர்வாகிகள் கூட்டத்தில் தனது தேர்தல் நிலைப்பாட்டை தெளிவாகப் பதிவு செய்துள்ளார். “யாரோ தரும் அழுத்தங்களுக்காக நாம் அடிபணியப் போவதில்லை” என […]
மதுரை அருகே தேசிய நெடுஞ்சாலையில் இன்று அதிகாலை நடந்த கோர விபத்து அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. சென்னையிலிருந்து நெல்லை நோக்கிப் பயணித்த தனியார் ஆம்னி பேருந்து ஒன்று, மதுரை கொட்டாம்பட்டி அடுத்துள்ள பள்ளப்பட்டி பகுதியில் இயந்திரக் கோளாறு காரணமாகச் சாலையோரம் நிறுத்தப்பட்டிருந்தது. அப்போது பின்னால் அசுர வேகத்தில் வந்த மற்றொரு ஆம்னி பேருந்து, எதிர்பாராதவிதமாக நின்றிருந்த பேருந்தின் பின்புறம் பலமாக மோதியது. நொடிப் பொழுதில் நடந்த இந்த மோதலில், நின்றிருந்த பேருந்தின் […]
இந்தியாவின் வீதிகளில் ஒரு காலத்தில் கார் அல்லது பைக் வைத்திருப்பதே அந்தஸ்தின் அடையாளமாக பார்க்கப்பட்டது. ஆனால், இன்று நிலைமை தலைகீழாக மாறியுள்ளது. வாகனங்கள் இல்லாத வீடுகளே இல்லை என்னும் அளவுக்குப் போக்குவரத்துத் துறை அசுர வளர்ச்சி கண்டுள்ளது. புதிய வாகனங்களின் விலை உயர்வால், பலரும் தற்போது பழைய வாகனங்களை (Second hand vehicles) வாங்குவதில் அதிக ஆர்வம் காட்டி வருகின்றனர். இருப்பினும், வாகனத்தை வாங்கும்போதோ அல்லது விற்கும்போதோ அதன் உரிமையை […]
சர்வதேச தொழில்நுட்ப சந்தையில் முன்னணியில் இருக்கும் அமேசான் நிறுவனம், தனது நிர்வாக கட்டமைப்பை அதிரடியாக மாற்றியமைக்கும் முயற்சியில் இறங்கியுள்ளது. நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளை எளிமைப்படுத்தவும் (Streamline), தேவையற்ற செலவுகளைக் குறைக்கவும் சுமார் 16,000 ஊழியர்களைப் பணிநீக்கம் செய்ய அமேசான் திட்டமிட்டுள்ளதாக தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன. வரும் ஜனவரி 27-ஆம் தேதி முதல் இந்த ஆட்குறைப்பு நடவடிக்கைகள் அமலுக்கு வரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 30 ஆண்டுகால அமேசான் வரலாற்றில் இல்லாத வகையில், சுமார் 30,000 […]
நமது ஊர் சமையலில் மசாலாக்கள் எந்தளவுக்கு மணத்தை கூட்டுகிறதோ, அதே அளவுக்குச் சுவையை தீர்மானிப்பதில் சமையல் எண்ணெய்க்கும் முக்கியப் பங்கு உண்டு. கூட்டு, பொரியல் முதல் பரோட்டா, ஃப்ரைட் ரைஸ் வரை எண்ணெய் இன்றி எதுவும் நகர்வதில்லை. ஆனால், சுவைக்காக நாம் சேர்க்கும் அதிகப்படியான எண்ணெய், நம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு மெதுவான நஞ்சாக மாறிவிடக்கூடும் என்பதுதான் கசப்பான உண்மை. எந்தவொரு உணவுப் பொருளாக இருந்தாலும், அதை எவ்வளவு பயன்படுத்த வேண்டும் […]
இன்றைய டிஜிட்டல் உலகில் வருமானம் ஈட்டுவதற்குப் பல விசித்திரமான வழிகள் பிறந்துள்ளன. அதில் பலரையும் ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தியிருப்பது ‘பழைய ரூபாய் நோட்டு’ விற்பனை. ஒரு காலத்தில் சாதாரணப் புழக்கத்தில் இருந்த காகித நோட்டுகள், இன்று ஆன்லைன் ஏலச் சந்தைகளில் அரிய பொக்கிஷங்களாக கருதப்படுகின்றன. குறிப்பாக, குறிப்பிட்ட எண்கள் அல்லது விசித்திரமான அடையாளங்களைக் கொண்ட பழைய ஐந்து ரூபாய் நோட்டுகள், உங்களை ஒரே நாளில் லட்சாதிபதியாக மாற்றும் வல்லமை கொண்டவை எனச் […]
