Adulteration!

உலர் பழங்கள் (Dry Fruits) உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை வழங்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகின்றன. பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா, அக்ரூட், உலர் திராட்சை போன்ற உலர் பழங்களை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். ஆனால், சந்தையில் கிடைக்கும் அனைத்து உலர் பழங்களும் ஒரே தரத்தில் இருப்பதில்லை. சிலவற்றில் செயற்கை நிறமூட்டிகள், அளவுக்கு அதிகமான பாலிஷ், தரமற்ற பொருட்கள் அல்லது தவறான சேமிப்பு முறைகள் […]