fbpx

தெருவில் விற்கப்படும் கண்ட உணவுகளை கண்ட நேரத்தில் சாப்பிட்டு இன்று பல இளைஞர்களுக்கு இருக்கும் பெரிய பிரச்சனை அல்சர் தான். சரியான நேரத்தில் சாப்பிடாமலும், சரியான நேரத்தில் தூங்காமலும் இருப்பதால் வயிறு சார்ந்த பிரச்சனைகளை கட்டாயம் ஏற்படும். இன்று உள்ள அவசர காலகட்டத்தில், இந்த இரெண்டையும் செய்வதற்கு பலருக்கு நேரம் இருப்பது இல்லை. அல்சரை சரியான …

நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியத்தை எப்போதும் நல்ல விதத்தில், வைத்திருப்பதற்கு மருத்துவர்கள் சொல்லும் முதன்மை ஆலோசனை பழங்களை அன்றாடம் சாப்பிடுங்கள் என்பதாகும். அப்படிப்பட்ட பழங்களில் முதன்மையான இடத்தில் இருப்பது வாழைப்பழம் ஆகும். அந்த வாழைப்பழம் தொடர்பான நன்மைகள் பற்றியும், பல்வேறு குழப்பங்கள் காணப்படுகின்றன. அந்த குழப்பங்களில் முக்கியமான ஒன்று, வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் உடலில் கொழுப்பு சத்து அதிகரிக்கும் …

பொதுவாக நாம் அதிகம் சாப்பிடும் பழங்களில் ஒன்று வாழைப்பழம் தான். வாழைப்பழத்தில் புரதம், மாவுச்சத்து, சுண்ணாம்பு, இரும்பு, பொட்டாசியம், அக்னிசியும் போன்ற பல எண்ணற்ற சத்துக்கள் உள்ளது. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும் வாழப்பழம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ளதால், நல்ல சுறுசுறுப்பாக இருக்க உதவும். இரத்த சர்க்கரை …

பல நேரங்களில், ஆரோக்கியமான உணவுகள் கூட விஷமாகி விடும். இதற்க்கு காரணம், நாம் அந்த உணவோடு எதை சாப்பிடுகிறோம் என்பதை பொறுத்து தான். அந்த வகையில், நம் உணவு முறைகள் குறித்து ஆயுர்வேதம் பல விஷயங்களை தெளிவுபடுத்தியுள்ளது. அப்படி, ஒரு சில உணவுகளை நாம் அசைவ உணவுகளுடன் சேர்த்து மறந்தும் சாப்பிடக் கூடாது. அப்படி நாம் …

பலருக்கு இருக்கும் பிரச்சனைகளில் ஒன்று தான் கண்களுக்கு கீழ் இருக்கும் கருவளையம். முன்பெல்லாம், 40 வயதை கடந்த பெண்களுக்கு தான் இந்த பிரச்சனை அதிகம் இருக்கும். ஆனால் தற்போதெல்லாம் பள்ளியில் படிக்கும் சிறுவர்களுக்கு கூட இந்த பிரச்சனை உள்ளது. கண் கருவளையம் பெண்களுக்கு மட்டும் இல்லாமல் ஆண்களுக்கும் ஏற்படும். முகத்தின் மிக மென்மையான பகுதியான கண்களுக்கு …

நம்மில் பலரும் முக அழகிற்காக நிறைய கடைகளில் இருக்கக்கூடிய கிரீம்களை வாங்கி பயன்படுத்துகிறோம். இதில் இருக்கின்ற கெமிக்கல் நமது முகத்தின் இயற்கை அழகை கொன்றுவிடுகிறது என்று கூறினால் அது மிகையாகாது. இதன் காரணமாக ஆரோக்கியமான செல்கள் அழிந்து விரைவிலேயே நமக்கு வயதான தோற்றம் ஏற்பட்டு விடும். இயற்கையான பொருட்களைக் கொண்டு முக அழகை மேம்படுத்தினால் அதற்கான …

பொதுவாக வாழை மரத்தில் இலை, காய், பழம், தண்டு என அனைத்துமே மருத்துவ குணம் வாய்ந்ததாகவும், உணவிற்கும் பயன்பட்டு வருகிறது. அதுபோல தமிழ்நாட்டில் பல குடும்பங்களில் வாழை இலையில் விருந்து வைப்பது குறித்து கேள்விப்பட்டிருப்போம். இது உடலுக்கும் பல நன்மையை தரும். இதன்படி வாழை இலையை ஜுஸாக செய்து குடித்து வருவதன் மூலம் பல நோய்கள் …

இந்தியாவில் குறிப்பாக தமிழ்நாட்டில் வாழைப்பூவை சமையலுக்கு பயன்படுத்தி வருகின்றோம். வாழைப்பூ சமைப்பதற்கு மிகவும் நேரம் எடுக்கும் என்பதால் இதை பலரும் வீட்டில் சமைப்பதில்லை. ஆனால் இந்த வாழைப்பூவில் பலவகையான மருத்துவ குணநலன்கள் உள்ளன என்று வல்லுநர்கள் கூறி வருகின்றனர்.

சர்க்கரை நோய் – இந்த நோய் உள்ளவர்களை வாழைப்பூ அதிகமாக உணவில் எடுத்துக்கொள்ள சொல்லி மருத்துவர்களும் …

இரவு உணவிற்கு பின்பாக பழங்கள் சாப்பிடுவது பலருக்கும் பழக்கமாக இருந்து வருகிறது. அது உடலுக்கு ஏற்றதல்ல என்று வல்லுநர்கள் அறிவுறுத்தி வருகின்றனர். குறிப்பாக வாழைப்பழம் இரவு உணவிற்கு பின்பு எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது.

இரவு உணவிற்கு பின்பாக எந்த ஒரு உடற்பயிற்சியும் நாம் செய்ய மாட்டோம் அப்படியிருக்க வாழைப்பழத்தை எடுத்துக் கொண்டால் அதில் உள்ள அதிகப்படியான …

வாழைப்பழம் பலரால் விரும்பப்படும் ஒரு பழமாகும். மேலும் இது ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும். வாழைப்பழம் நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. மேலும் வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம், சோடியம், வைட்டமின் கே, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை அனைத்தும் நம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானவை. அதன் அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற, வாழைப்பழங்களை சாப்பிட சரியான …