fbpx

வெண்ணெய், கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற சில உணவுப் பொருட்கள் சரியான வெப்பநிலை மற்றும் முறைகளில் சேமிக்கப்படாவிட்டால், அவை கெட்டுப்போகும் ஆபத்து அதிகரிக்கும். வெண்ணெய், கிரீம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு நேரம் பாதுகாப்பாக வைக்கலாம் என்பதை இந்த பதிவில் அறிவோம்!

வெண்ணெய் :

உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் : வெண்ணெய் குளிர்சாதன

தற்போது உள்ள கால கட்டத்தில், குக்கர் இல்லாத வீடுகளே இல்லை என்ற நிலை உள்ளது. சாதம் தொடங்கிப் பருப்பு, சிக்கன் என எதுவாக இருந்தாலும் அதை வேகமாகச் சமைக்க பிரஷர் குக்கர் மிகப் பெரியளவில் உதவுகிறது. ஆனால் ஆரம்ப காலங்களில் சாதத்தை சீக்கிரம் சமைக்க வேண்டும் என்பதற்காக தான் குக்கர் பயன்படுத்தப்பட்டது. ஆனால் தற்போது கையில் …

இந்திய உணவுத் துறையின் சமீபத்திய ஆய்வுகளில் சீஸ் பல்வேறு உடல் நலப்பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக பண்டிகைக் காலங்களில், அசுத்தமான பாலாடைக்கட்டிகளை வர்த்தகர்கள் விநியோகம் செய்து, கடுமையான உடல்நலக் கேடுகளை ஏற்படுத்துகின்றனர்.

சமீபத்தில், போலீசார் 300 கிலோகிராம் கலப்பட பாலாடைக்கட்டிகளை மீட்டனர், இந்த கலப்பட பாலாடைக்கட்டி ஸ்ரீஹரில் இருந்து அசோக்நகருக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டது, அதில் …