fbpx

சௌசௌ காய் சாப்பிடுவது பலருக்கும் பிடிக்காது. குறிப்பாக குழந்தைகளை இந்த காயை சாப்பிட வைப்பது மிகவும் கஷ்டம். ஆனால் சௌசௌ காய் சாப்பிடுவதன் மூலம் தலை முதல் கால் வரை ஏராளமான சத்துக்கள் கிடைக்கின்றது .

சௌசௌ காயில்  இந்த மாதிரி சட்னி செய்து கொடுத்தால் சாப்பிடாதவர்களையும் சாப்பிட வைக்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: சௌசௌ- 1, …

இதுவரைக்கும் நாம தேங்காய் சட்னி, புதினா சட்னி, தக்காளி சட்னி, காரச் சட்னி ட்ரை பண்ணி இருப்போம். லெமன் சட்னி செஞ்சு பார்த்து இருக்கீங்களா.? சிம்பிளான மற்றும் சுவையான எலுமிச்சை சட்னி செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் பார்ப்போம்.

இதற்கு இரண்டு எலுமிச்சை பழம் ஒரு தக்காளி, வெங்காயம், சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய், பூண்டு …