இந்திய சமையலில் கொத்தமல்லி இலைகள் தவிர்க்க முடியாத ஒன்றாகும்.. கொத்தமல்லி இலைகள் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு சுவையையும் புத்துணர்ச்சியையும் தருகிறது. ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறோம் என்றாலும், நாம் பெரும்பாலும் ஒரு முக்கியமான படியை கவனிக்கவில்லை.. கொத்தமல்லி இலையை சரியாக சுத்தம் செய்வது முக்கியம். ஏனெனில் கழுவப்படாத கொத்தமல்லி அழுக்கு, மணல் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களை கூட கொண்டு செல்லக்கூடும், இது நல்லதை […]
cleaning tips
பொதுவாக தண்ணீர் தொட்டி என்று அழைக்கப்படும் இந்த தண்ணீர் சேமிப்பு தொட்டி, ஒரு வீட்டின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும். அதன் தூய்மையைப் பராமரிப்பது சமமாக முக்கியமானது. தொடர்ந்து தண்ணீர் தேங்குவதால், அது விரைவாக அழுக்காகிவிடும். சிறிதளவு மாசுபாடு கூட முழு குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்தையும் ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது. அதில் ஆபத்தான கொசுக்கள் மற்றும் பூச்சிகள் பெருகும் அபாயமும் உள்ளது. இருப்பினும், அதை சுத்தம் செய்வது ஒரு சவாலை ஏற்படுத்துகிறது. தண்ணீர் […]
வீட்டின் தூய்மையை கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் அழுக்கு சேரத் தொடங்குகிறது, மேலும் மஞ்சள் நிறப் பிரச்சினையும் தொடங்குகிறது. கழிப்பறைக்குப் பிறகு, வாஷ் பேசின் தான் மிகவும் அழுக்கான இடம். பெரும்பாலான வீடுகளில், மஞ்சள் நிற வாஷ் பேசின்கள் தேய்த்த பிறகும் சுத்தம் செய்யப்படுவதில்லை, இது விருந்தினர்கள் முன் சங்கடமாக உணர வைக்கிறது. வாஷ் பேசினின் மஞ்சள் நிறத்தைப் போக்க பல முறைகள் பின்பற்றப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் பிரச்சனை தீர்க்கப்படவில்லை. […]
