உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை 100% தக்கவைக்க, அலுமினியம் அல்லது நான்-ஸ்டிக் பாத்திரங்களுக்கு பதிலாக களிமண் பானைகளைப் பயன்படுத்தலாம். களிமண் பானைகளில் உணவு சமைக்க சிறிது நேரம் எடுத்தாலும், அது சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இருப்பது உறுதி. நீங்கள் இதுவரை களிமண் பானைகளில் சமைக்கவில்லை என்றால், அதை நீங்கள் ஒரு பழக்கமாக்கிக் கொள்ளலாம். களிமண் பானைகளில் சமைப்பது சாதாரண பாத்திரங்களில் சமைப்பதைப் போன்றது, ஆனால் நீங்கள் சில விஷயங்களை மனதில் […]

இன்றைய காலத்தில் பலர் அலுமினிய பாத்திரங்களில் சமைக்கிறார்கள். குறைந்த விலை மற்றும் எளிதில் கிடைப்பது போன்ற காரணங்களால் அவை மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. இருப்பினும், அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள். இந்தப் பாத்திரங்களுக்கு காலாவதி தேதி உள்ளது. இதுபோன்ற பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இது உடலின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இந்திய தரநிலைகள் […]