fbpx

Salmonella Bacteria: வெள்ளரிக்காய் சாப்பிட்டு 5வயது சிறுவன் உயிரிழந்ததாக கூறப்படும் நிலையில், வெள்ளரிக்காயில் சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக உணவு விஷமாகியுள்ளதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது.

மத்திய பிரதேசத்தில் வெள்ளரிக்காய் சாப்பிட்டு 5 வயது சிறுவன் சிகிச்சை பலனின்றி உயிரிழந்தான். இதையடுத்து, வெள்ளரி சாப்பிட்ட அவரது குடும்பத்தை சேர்ந்த சிலரும் மருத்துவமனையில் சிகிச்சை பெற்று வருகின்றனர். இந்தநிலையில், …

பொதுவாக வெள்ளரிக்காயில் நம் உடலில் பல்வேறு நன்மைகளை ஏற்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாக உள்ளது. குறிப்பாக வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நீர் சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளது. மேலும் வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவதால் பல நோய்களையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஏற்படும் என்பதை குறித்து இப்பதிவில் தெளிவாக பார்க்கலாம்?

வெயில் காலங்களில் அதிகமாக கிடைக்கும் …

பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட வெள்ளரிக்காயை அதிகமாக சாப்பிட்டால், நீரிழப்பு, வயிற்று பிரச்சனை உள்ளிட்டவைகள் ஏற்படும் என்று தெரியவந்துள்ளது.

கோடைக்காலங்களில் மக்கள் தங்கள் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக்கொள்ளவும் அதேவேளையில் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் பல்வேறு பானங்கள் மற்றும் பழங்கள் காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துவருகின்றனர். அந்தவகையில் வெயிலின் தாக்கத்தில் இருந்து காக்க மக்களுக்காக ஆங்காங்கே சாலையோரங்களில் வெள்ளரிக்காய் விற்பனை …

நகர வாழ்க்கையை ஏற்றுக் கொண்டு போனாலும் உடல் நலனை பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியமாக உள்ளது. இந்த சூழ்நிலையில், பச்சை காய்கறிகள் மிகவும் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும் அவை எந்த அளவுக்கு  பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும என்றும், எந்தெந்த காய்கறிகளை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும் என்றும் இங்கே அறிந்து கொள்வோம்.

பச்சை காய்கறிகளை உட்கொள்வதால் உடலில் உள்ள கெட்ட …

வெள்ளரிக்காய் அதிக நீர் சத்துள்ள ஒரு காயாகும் . கோடைகாலத்தில் இதனை எடுத்து கொள்ளும்போது உடலில் நீர் சத்து குறையாமல் சமநிலையாக பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதலிருக்கும் விதைகள் ஏராளமான நன்மைகள் தரக்கூடியது. 

முகத்துக்கு பொலிவு சேர்க்கவும் ,கண்களுக்கு கீழே கருவளையம் இருந்தால் அதை போக்கவும் இது பயன்படுகிறது. அத்துடன் சிறுநீரகம் தொடர்பான நோய்களை குணப்படுத்த வெள்ளரிக்காயானது …

வெள்ளரிக்காய் என்பது குளிர்ச்சிக்காக சாப்பிடும் ஒரு பொருளாக தான் முதலில் இருந்தது. ஆனால் அதன் பிறகு அந்த வெள்ளரிக்காய் அழகு சாதன பொருளாகவும் மாறிப்போனது. இந்த வெள்ளரிக்காய் நீர் சத்து உடைய ஒரு பொருளாகும். ஆகவே நீர் சத்து குறைவாக இருப்பவர்கள் இந்த வெள்ளரிக்காயை சாப்பிடுவது நன்மையை வழங்கும்.

ஆனால் வெள்ளரிக்காயை உணவுடன் பச்சையாக நீங்கள் …