Dietitian Advice Rice

பலரது வீடுகளிலும் மதிய உணவுக்குச் சமைத்து மீதமான சாதத்தை இரவிலோ அல்லது மறுநாளோ சூடுபடுத்தி உண்பதும், எலுமிச்சை சாதம், ஃபிரைடு ரைஸ் எனப் புது உணவுகளாக மாற்றிச் சாப்பிடுவதும் வழக்கமாக உள்ளது. ஆனால், சமைத்த சாதத்தைச் சரியான முறையில் கையாளாவிட்டால் அது தீவிர உணவு நஞ்சாதலுக்கு (Food Poisoning) வழிவகுக்கும் என உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் உணவியல் நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். சாதத்தைச் சூடுபடுத்துவது மட்டுமே ஆபத்தல்ல; சமைத்த பிறகு அதை […]