fbpx

டெண்டர் செயல்முறையிலிருந்து தகுதி நீக்கம் செய்யப்பட்டு, கருப்புப் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு நிறுவனம், வெங்கடேஸ்வரர் கோயிலுக்கு பினாமிகள் மூலம் கலப்பட நெய்யை வழங்கியது உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது.

உள்ளூர் நீதிமன்றத்தில் தாக்கல் செய்யப்பட்ட அறிக்கையில், 2022 ஆம் ஆண்டில் கோயிலின் விவகாரங்களை நிர்வகிக்கும் திருமலை திருப்பதி தேவஸ்தானத்தால் (TTD) போலே பாபா ஆர்கானிக் டெய்ரி பிரைவேட் லிமிடெட் …

இந்திய உணவுப் பாதுகாப்புத் தர ஆணையத்தின் (FSSAI) வழிகாட்டுதலின்படி பதஞ்சலி ஃபுட்ஸ் ஒரு முக்கிய முடிவை எடுத்துள்ளது. சந்தையில் இருந்து AJD2400012 என்ற தொகுதி எண் கொண்ட 4 டன் மிளகாய் தூள் பாக்கெட்டுகளை (200 கிராம்) திரும்பப் பெறுகிறது. உணவுப் பாதுகாப்புத் தரங்களுக்கு இணங்காததால் மிளகாய்ப் பொடியை திரும்பப் பெறுமாறு பதஞ்சலி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்திற்கு …

மினரல் வாட்டரை அதிக ஆபத்துள்ள உணவு பிரிவில் வகைப்படுத்தி, கடுமையான பரிசோதனைகளை செய்ய இந்திய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் கட்டாயமாக்கியுள்ளது.

இந்தியாவின் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம், மினரல் வாட்டரை “அதிக ஆபத்துள்ள உணவு” பிரிவில் சேர்த்துள்ளது. FSSAI அறிவிப்பின்படி, ஆண்டுதோறும் சுத்திகரிப்பு ஆலைகளில் ஆய்வுகள் கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த திடீர் அறிவிப்பால், பயப்பட …

கடைகளில் மினரல் வாட்டர் (Mineral Water), பேக்கேஜ்டு வாட்டர் (Packaged drinking water) என இரண்டு வகையான குடிநீர் பாட்டில்கள் விற்பனை செய்யப்படும். இந்த பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட குடிநீர் இந்தியாவில் முக்கிய கவலைகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, இந்த நிலையில் இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையமான FSSAI , பேக்கேஜ்டு வாட்டர் ‘அதிக …

ஒவ்வொரு வீட்டு சமையலறையிலும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இதை நாம் காய்கறிகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் பல வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால், ஆதாயம் தேடும் நோக்கில், சில வியாபாரிகள், போலி உருளைக்கிழங்கை, ரசாயன கலர் அடித்து, நம் உடல் நலத்துக்கு பெரும் கேடு விளைவித்து விற்பனை செய்கின்றனர். சமீபத்தில், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து …

உணவுப்பொருள் கலப்படம் என்ற பிரச்சினை ஆபத்தான விகிதத்தில் அதிகரித்து வருகிறது. கலப்பட உணவுகளால் மக்கள் நோய்வாய்ப்படும் செய்திகளை அவ்வப்போது நாம் பார்க்கிறோம். ஒவ்வொரு இந்திய குடும்பத்திலும் காணப்படும் மிகவும் பொதுவான பொருளான பால், யூரியா, சவர்க்காரம், சோப்பு, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, ஸ்டார்ச், சோடியம் ஹைட்ரஜன் கார்பனேட் மற்றும் உப்பு போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் முகவர்களால் எளிதில் …

FSSAI: பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் ஏ1 மற்றும் ஏ2 வகைகளாக பிரித்து விளம்பரப்படுத்தக் கூடாது என்ற உத்தரவை இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஒழுங்குமுறை ஆணையமான “FSSAI” திரும்ப பெற்றது.

கடந்த 21ம் தேதி இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஒழுங்குமுறை ஆணையமான “FSSAI” பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் ஏ1 மற்றும் ஏ2 …

இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் , மேற்கு தமிழ்நாட்டின் சில முன்னணி நிறுவனங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கோதுமைப் பொருட்களை, குறிப்பாக சம்பா உடைத்த கோதுமையை சோதனை செய்யத் தொடங்கியுள்ளது . FSSAI நிர்ணயித்த அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்கு அப்பால் பாதுகாப்பு இரசாயனங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டதாக எழுந்த குற்றச்சாட்டைத் தொடர்ந்து இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. …

பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருள் பொட்டலங்களில் சர்க்கரை, உப்பு கொழுப்பு அளவு பெரிய தடிமனான எழுத்தில் கட்டாயம் குறிப்பிடவேண்டும் என்று நிறுவனங்களுக்கு உத்தரவிட உணவுப் பொருள் ஒழுங்காற்று அமைப்பான எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ முடிவு செய்துள்ளது.

இதுகுறித்து நேற்று வெளியிடப்பட்டுள்ள அறிக்கையில், உணவுப் பொருள் நிறுவனங்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் பொட்டலங்களில் உணவு உப்பு, சர்க்கரை கொழுப்பின் அளவை தடிமனான …

FSSAI: பாதுகாப்பற்ற உணவுகள் மீது கடுமையான நடவடிக்கை எடுக்குமாறு அனைத்து மாநில மற்றும் யூனியன் பிரதேச உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையர்களுக்கு FSSAI கடிதம் அனுப்பியுள்ளது.

இதுகுறித்து FSSAI அனுப்பியுள்ள கடிதத்தில், நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பான உணவை உறுதி செய்யுமாறு கேட்டுக் கொண்டுள்ளது. FSSAI மாநில FDAக்கள், நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு கிடைப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, …