அசைவ உணவுப் பிரியர்களின் அன்றாட மெனுவில் சிக்கனும் மீனும் எப்போதும் முதலிடம் பிடிப்பவை. ஆனால், இவை இரண்டில் உடலுக்கு அதிக ஆரோக்கிய பலன்களை வழங்குவது எது என்ற விவாதம் நெடுங்காலமாகவே தொடர்ந்து வருகிறது. ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடுகளின்படி, இந்த இரண்டு உணவுகளுமே தனித்துவமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன என உணவியல் நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். சிக்கன் உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்தை மிக எளிதாக வழங்கும் சிறந்த உணவாக விளங்குகிறது. இதிலுள்ள அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் […]

