iodine

சமையலில் பயன்படுத்தும் உப்பில் இருக்கும் அயோடின் உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானது. குறிப்பாக தைராய்டு சுரப்பி சீராக செயல்படுவதற்கு அயோடின் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. அயோடின் போதுமான அளவு கிடைக்காதபோது, உடலில் சோர்வு, உடல் எடை அதிகரிப்பு, கவனக்குறைவு உள்ளிட்ட பல்வேறு மாற்றங்கள் ஏற்படலாம். தைராய்டு சுரப்பி உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்தும் T3 மற்றும் T4 என்ற ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த ஹார்மோன்களை உருவாக்குவதற்கு அயோடின் தேவைப்படுகிறது. உணவில் […]