Kozhukattai

விநாயகர் சதுர்த்தி என்றாலே பக்தி, கொண்டாட்டம் மட்டுமின்றி, விநாயகருக்கு படைக்கப்படும் பாரம்பரிய இனிப்புகளும் நினைவுக்கு வரும். குறிப்பாக மகாராஷ்டிரா உள்ளிட்ட பல மாநிலங்களில் விநாயகர் சதுர்த்தி விழா கோலாகலமாக கொண்டாடப்படும் நிலையில், இந்த விழாவின் முக்கியமான நைவேத்தியங்களில் ஒன்றாக மோதாக் (கொழுக்கட்டை) இடம் பெறுகிறது. தேங்காய், வெல்லம், நறுமணப் பொருட்கள் அடங்கிய இனிப்பு பூரணத்தை மென்மையான அரிசி மாவு மேல்புறத்தில் வைத்து தயாரிக்கும் உக்கடிச்சி மோதாக், வீட்டிலேயே எளிதாக செய்து […]