வெங்காயம் பெரும்பாலும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் சல்பர் சேர்மங்கள் காரணமாக கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று புகழப்படுகிறது. ஆனால் வெங்காயத்தின் உள்ளே நீங்கள் சில நேரங்களில் காணும் அந்த அடர் கருப்பு புள்ளிகள் ஒரு எச்சரிக்கை அறிகுறியாகும். இது பூஞ்சை மாசுப்பாட்டை குறிக்கிறது, இதை மீண்டும் மீண்டும் உட்கொண்டால் உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வெங்காயம் ஏன் கருப்பாக மாறுகிறது? வெங்காயத்தின் உள்ளே கருப்பு அல்லது அடர் […]

வீடுகளுக்கு சமையலறைப் பொருள் மலிவு விலையில் கிடைக்கச் செய்வதற்காக, மத்திய அரசு இன்று டெல்லி, மும்பை மற்றும் அகமதாபாத்தில் ஒரு கிலோவிற்கு ரூ.24க்கு மானிய விலை வெங்காய விற்பனையை அறிமுகப்படுத்தியது. மத்திய உணவு அமைச்சர் பிரகலாத் ஜோஷி இந்த முயற்சிக்காக மொபைல் வேன்களை கொடியசைத்து தொடங்கி வைத்தார்.. மேலும், அரசாங்கத்தின் இடையக இருப்பில் இருந்து சுமார் 25 டன் வெங்காயம் இந்த நகரங்களில் கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் மூலம் விற்பனை செய்யப்படும் […]

வீடு தோறும் சமையல் அறையில் இருக்கும் முக்கியமான பொருள் வெங்காயம். வெங்காயம் இல்லாமல் சமையல் இல்லை என்று சொல்லும் அளவிற்கு வெங்காயம் மிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஆனால், அந்த வெங்காயத்தில் இருக்கும் சின்னச் சின்ன குறைகள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கே வேட்டுவைத்து விடும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? வெங்காயத்தில் காணப்படும் கருப்புப் புள்ளி மற்றும் கருப்பு கோடுகளால் நமக்கு ஏற்படும் தீங்குகள் குறித்து இந்தப் பதிவில் பார்ப்போம். வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கும்போது […]