தோலில் இருந்து தொங்கும் சிறிய வளர்ச்சியை தான் (மருக்கள்) அக்ரோகார்டன்ஸ் அல்லது கட்னியஸ் பாப்பிலோமாக்கள் என்று கூறுவது உண்டு. தோலின் மடிப்புகள் ஏற்படும் இடங்களான கழுத்து, அக்குள், தொப்புள் மற்றும் கண் இமைகள் போன்ற பகுதிகளில் தான் இந்த பாப்பிலோமாக்கள் அதிகம் காணப்படும். பொதுவாக இந்த மருக்கள் ஐம்பது வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு தான் வரும். அதே …
onion
பாரம்பரியமாக நமது உணவில் சேர்க்கப்படும் ஒன்று தான் சின்ன வெங்காயம். ஆனால் தற்போது உள்ள அவசர காலகட்டத்தில் சின்ன வெங்காயம் உரிக்க நேரம் இல்லாததால், பலர் சின்ன வெங்காயத்தை சேர்ப்பதே இல்லை. அதற்க்கு பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் பெரிய வெங்காயத்தை தான் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் பெரிய வெங்காயத்தை விட, சின்ன வெங்காயத்தில் தான் எண்ணற்ற நன்மைகள் …
பூண்டு, வெங்காயம் இரண்டுமே உணவிற்கு அதிமுக்கிய உணவுப் பொருள். இவற்றின் ஆரோக்கியம் ஒரு பக்கம் இருந்தாலும் சமையலுக்கு சுவை கூட்டுவதில் ஒன்றுக்கொன்று சளைத்ததல்ல. முதலில் வெங்காயமானது விட்டமின் சி, பி6, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு முக்கிய மூலக்கூறாக உள்ளது. பூண்டானது விட்டமின் சி, பி6,தையமின், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், காப்பர் மற்றும் மெக்னீசியம் …
வீட்டில் இருக்கும் பல பெண்களுக்கு இருக்கும் ஒரு பிரச்சனை என்றால், அது சமையல் அறையில் அதிக நேரம் செலவிடுவது தான். சாதரான சின்ன விஷயங்கள் கூட பல மணி நேரத்தை பறித்து விடும். அப்படி நாம் நாள் தோறும் செய்யும் வேலைகளை விரைவாக முடித்து விட்டால் நன்றாக இருக்கும் என்று பலர் ஆசைபடுவது உண்டு. உதராணமாக …
கோயம்பேடு சந்தையில் காய்கறிகளின் விலை சமீபத்திய மழை மற்றும் வெயிலின் காரணமாக அதிகரித்தது. தற்போது, வரத்து அதிகரிப்பால் விலைகள் குறைந்துள்ளன. தக்காளி, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு உள்ளிட்ட பல்வேறு காய்கறிகளின் விலைகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்துள்ளன. அதுகுறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
ஆந்திரா, கர்நாடகா, கேரளா, மகாராஷ்டிரா மற்றும் தமிழகத்தில் பல்வேறு மாவட்டங்களில் இருந்து காய்கறி விற்பனைக்கு …
தலைநகர் டெல்லி உள்பட நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளிலும் வெங்காயத்தின் விலை கடுமையாக உயர்ந்துள்ளது. இதனை அடுத்து தேசிய கூட்டுறவு நுகர்வோர் கூட்டமைப்பு நிறுவனம் கொள்முதல் செய்த வெங்காயத்தை, தட்டுப்பாடு நிலவும் பகுதிகளுக்கு கொண்டு செல்ல அரசு ரயில்வேயின் உதவியை நாடியுள்ளது.
இந்தியாவில் வெங்காயம் விலை உயர்வு என்பது பெரிய பிரச்சினையாக இருந்து வருகிறது. அதிக தேவை, …
வெங்காயத் தோலை உரிக்கும் போது அதில் கருப்பு அச்சு இருந்தால் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இந்தப் பதிவில் பார்க்கலாம்.
வெங்காயம் தான் சமையலுக்கு அத்தியாவசியமானது. குறிப்பாக, வெங்காயத்தை வதக்கும் பக்குவத்திற்கு ஏற்ப அதை சுவையும் மாறுபடும். இப்படி சமையலில் ஒரு பக்கம் கலக்கி கொண்டிருந்தாலும், மறுபுறம் ஆரோக்கியத்திற்கும் பலவிதமான நன்மைகளை தருகிறது. அதாவது, செரிமான …
வெங்காயத்தின் சில்லரை விற்பனையை கிலோவுக்கு ரூ.35 என்ற மானிய விலையில் விற்பனை செய்ய 5 செப்டம்பர் 2024 அன்று மொபைல் வேன்கள் கொடியசைத்து தொடங்கி வைக்கப்பட்டது. இத்திட்டம், தேசிய கூட்டுறவு நிதியம் மற்றும் தேசிய வேளாண்மை கூட்டுறவு இணையம் ஆகியவற்றின் நடமாடும் ஊர்திகள் மூலமாக தில்லி மற்றும் மும்பை போன்ற முக்கிய நுகர்வு மையங்களில் தொடங்கப்பட்டு, …
ஒரு கிலோ வெங்காயம் ரூ.35-க்கு விற்பனை செய்யும் நடமாடும் வாகனங்களை மத்திய அரசு தொடங்கி உள்ளது
மத்திய நுகர்வோர் விவகாரங்கள், உணவு, பொது விநியோகத் துறை அமைச்சர் பிரல்ஹத் வெங்கடேஷ் ஜோஷி, இந்திய தேசிய கூட்டுறவு நுகர்வோர் கூட்டமைப்பு லிமிடெட் (என்சிசிஎஃப்), இந்திய தேசிய வேளாண் கூட்டுறவு சந்தைப்படுத்தல் கூட்டமைப்பு லிமிடெட் (நாஃபெட்) ஆகியவற்றின் …
வங்க மொழி பேசும் பகுதியில் நீண்ட காலமாக வெங்காயம் அசைவ உணவு பட்டியலில் இருந்து வருகிறது.
சைவ உணவாக இருந்தாலும் அல்லது அசைவ உணவாக இருந்தாலும் வெங்காயம் அங்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மிக எளிமையான சாம்பார் சாதம் முதல் பிரியாணி வரை எங்கும் நீக்கமற நிறைந்துள்ளது வெங்காயம். அமெரிக்கா முதல் ஆப்பிரிக்கா வரை பல …
