உலர் பழங்களில் நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதனால்தான் அவை ஆரோக்கிய பொக்கிஷமாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த உலர் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நம் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அதனால்தான் மருத்துவர்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் அவற்றை நம் அன்றாட உணவில் கண்டிப்பாக சேர்க்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார்கள். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் சில வகையான உலர் பழங்களை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சில வகையான உலர் பழங்களில் இயற்கை சர்க்கரைகள் அதிகமாக உள்ளன. இவை நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரை அளவை பெரிதும் அதிகரிக்கும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்த உலர் பழங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.
உலர் திராட்சை: திராட்சைகள் இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், ஆனால் அவை அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. இந்த உலர்ந்த பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகளும் அதிகம். நீரிழிவு நோயாளிகள் இவற்றை சாப்பிட்டால், அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவு உடனடியாக அதிகரிக்கும். அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக அளவில் திராட்சையை சாப்பிடக்கூடாது. அல்லது சாப்பிடவே கூடாது. நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட விரும்பினால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே அவற்றை சாப்பிட வேண்டும்.
பேரிச்சம்பழம்: பேரீச்சம்பழம் நல்ல ஆரோக்கியமான உலர் பழங்கள். இந்தப் பழங்கள் மிகவும் சுவையானவை. அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் பேரீச்சம்பழத்தைத் தவிர்ப்பது நல்லது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனெனில் இந்த உலர் பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் அதிகம் உள்ளன. அவற்றை மறந்து பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட்டால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு உடனடியாக அதிகரிக்கும். இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
பாதாமி: நீரிழிவு நோயாளிகள் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடவே கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனெனில் இது அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இதை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. இது உடலை இன்சுலினுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டதாக மாற்றுகிறது. இந்தப் பழத்தை சாப்பிடுவதால் இரத்த சர்க்கரை செல்களுக்குள் நுழைவது கடினமாகி, நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிகமாக பாதாமி பழத்தை சாப்பிடக்கூடாது.
அத்திப்பழம்: அத்திப்பழத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவது நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளை அளிக்கிறது. அதனால்தான் இந்த பழங்கள் ஆரோக்கியத்தின் பொக்கிஷமாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த பழத்தில் நிறைய இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளன. அதனால்தான் இந்த பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை மிகவும் குறைவாகவே சாப்பிட வேண்டும்.
Read more: தொடர் உயர்வுக்கு பின் இன்று சரிந்தது தங்கம் விலை.. நகைப்பிரியர்கள் நிம்மதி..!
