இஞ்சி ஒரு பயனுள்ள உணவுப்பொருள் ஆகும்.. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளால் நிரம்பிய, இஞ்சி அதன் பெரும்பாலான ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஜிஞ்சரால் மூலம் பெறுகிறது, இது மனிதர்களின் ஆரோக்கியத்தை பெரிய அளவில் மேம்படுத்துகிறது. ஜிஞ்சரால் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரானது மற்றும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான உயிரியல் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. தினமும் பல்வேறு வடிவங்களில் இஞ்சியை உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உள்ளன..
இஞ்சி குமட்டலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: அஜீரணத்தின் மோசமான விளைவுகளால் அவதிப்படுபவர்கள் அல்லது கர்ப்பமாக இருப்பவர்களுக்கு குமட்டல் இருந்தால் சிறிதி எலுமிச்சம்பழ சாறில் இஞ்சியை சேர்த்து குடித்தால் குமட்டலை குணப்படுத்தும். கீமோதெரபியின் பின்விளைவாக ஏற்படும் குமட்டல் மற்றும் தலைச்சுற்றலைப் போக்க இஞ்சி உதவுகிறது.
இஞ்சி எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது: இஞ்சி எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது என்பதை பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. மசாலா உடல் நிறை குறியீட்டெண் மற்றும் இரத்த இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான உடலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
கீல்வாதத்தை குணப்படுத்த இஞ்சி உதவுகிறது: கீல்வாதம் என்பது ஒரு பொதுவான மற்றும் வலிமிகுந்த நிலையாகும், இதில் உடலின் மூட்டுகள் வயதாகும்போது தொடர்ந்து சிதைவடைகின்றன. மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, இஞ்சி வலி, மற்றும் இயலாமை ஆகியவற்றை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி உதவுகிறது: நாள்பட்ட அஜீரண கோளாறால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வயிற்றில் கடுமையான வலி மற்றும் அசௌகரியம் இருக்கும். இதனை போக்க இஞ்சி செரிமானத்தை துரிதப்படுத்தும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.
இஞ்சி கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது: இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமான கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
இஞ்சி மாதவிடாய் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது: மாதவிடாய் வலி மற்றும் அதிக மாதவிடாய் காலத்தில் பாதிக்கப்பட்ட பெண்கள், இஞ்சியை சாப்பிடலாம்.