எலுமிச்சையை முறையாக சேமித்து வைத்தால், அவை பல நாட்கள் புதியதாகவும், ஜூசியாகவும் இருக்கும். சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள். இந்த எளிய வீட்டு வைத்தியங்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் எலுமிச்சையை அனுபவிக்கலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் எலுமிச்சையை சேமிக்கும்போது கூட, சரியான முறையைப் பின்பற்றாவிட்டால், சில நாட்களுக்குப் பிறகு அவை கெட்டுப்போக ஆரம்பிக்கும்.
பெரும்பாலான மக்கள் எலுமிச்சையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பார்கள், ஆனால் அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையிலோ அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனிலோ வைத்திருந்தால், அவை நீண்ட நேரம் புதியதாக இருக்கும். மூடி வைக்கப்படாவிட்டால், குளிர்சாதன பெட்டியின் குளிர்ந்த காற்றில் எலுமிச்சை காய்ந்துவிடும்.
எலுமிச்சையை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க மற்றொரு வீட்டு வைத்தியம், அவற்றை தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கொள்கலனில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதாகும். தண்ணீரில் உள்ள ஈரப்பதம் எலுமிச்சை தோலை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் அது விரைவாக உலர்த்தப்படுவதைத் தடுக்கிறது.
எலுமிச்சையை துணியிலோ அல்லது செய்தித்தாளிலோ சுற்றி வைப்பது பல நாட்கள் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க உதவும். இந்த முறை ஈரப்பதத்தையும் வெப்பநிலையையும் சமநிலைப்படுத்தி, அவை சுருங்குவதைத் தடுக்கிறது.
எலுமிச்சை ஏற்கனவே பாதியாக வெட்டப்பட்டிருந்தால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பதற்கு முன் லேசாக உப்பு சேர்த்து வைக்கவும் அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். நீங்கள் அதை பிளாஸ்டிக் உறையால் மூடி வைக்கலாம். இது எலுமிச்சை சாற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.
சிலர் எலுமிச்சையை ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் வைத்து அதன் மேல் சிறிது உப்பு தூவுவார்கள். இந்த முறை எலுமிச்சை நீண்ட நேரம் கெட்டுப்போகாமல் தடுக்கவும் உதவுகிறது. எலுமிச்சை சாற்றை பிரித்தெடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதும் நீண்ட நேரம் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
எலுமிச்சையை முறையாக சேமித்து வைத்தால், அவை பல நாட்கள் புதியதாக இருக்கும். ஈரப்பதம், சூரிய ஒளி மற்றும் திறந்தவெளியில் இருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த எளிய வீட்டு வைத்தியங்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் எலுமிச்சையை அனுபவிக்கலாம்.
Readmore: வாரத்தின் அதிர்ஷ்டமான நாள் எது?. இந்த நாளில் பிறந்தவர்கள் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தவர்கள்!.
