பலர் கீரையைக் கொண்டு சுவையான உணவுகளைத் தயாரித்து சாப்பிடுகிறார்கள். கூட்டு, பொறியல், கடையல், குழம்பு எனப் பல வழிகளில் கீரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கீரையில் வைட்டமின்கள், இரும்புச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால், இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று பலர் நம்புகிறார்கள். குளிர்காலத்தில் இந்தக் கீரையை சந்தையில் அடிக்கடி காணலாம். கீரை உடலுக்கு ஆற்றலை அளித்து, இரத்த சோகையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறப்படுகிறது.
இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவுகள் அனைத்தும் அனைவருக்கும் ஏற்றவை அல்ல என்பதை நாம் எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சில நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கீரையை உட்கொள்வதால் நன்மைக்கு பதிலாகத் தீமையே ஏற்படக்கூடும் என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். சில நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்கள் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
சிறுநீரகக் கல் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பசலைக் கீரையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். பசலைக் கீரையில் ஆக்சலேட் அதிகமாக உள்ளது. இது உடலில் அதிகரித்தால், சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது. ஏற்கனவே சிறுநீரகக் கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அல்லது கடந்த காலத்தில் சிறுநீரகப் பிரச்சனைகளை எதிர்கொண்டவர்கள், பசலைக் கீரையை உட்கொள்வதால் அவர்களின் உடல்நிலை மோசமடையக்கூடும்.
மேலும், கீல்வாதம் அல்லது மூட்டு வலி உள்ளவர்களும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். கீரையில் உள்ள ஆக்சாலிக் அமிலம் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தி, வீக்கம் மற்றும் வலியை அதிகரிக்கும்.
தைராய்டு பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதிகப்படியான கீரையை சாப்பிடக்கூடாது. இதில் கோய்ட்ரோஜன்கள் எனப்படும் இயற்கை இரசாயனங்கள் உள்ளன. இவை தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டைப் பாதித்து, உடல் அயோடினை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன. குறிப்பாக ஹைப்போ தைராய்டிசம் உள்ளவர்களுக்கு, அதிகப்படியான கீரையை உட்கொள்வது பிரச்சனைகளை மோசமாக்கும்.
இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிறு உப்புசம் போன்ற செரிமானப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் கீரையை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து சிலருக்கு செரிமானப் பிரச்சனைகளை மோசமாக்கக்கூடும்.
இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பசலைக் கீரையில் வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ளது.
இது இரத்தம் உறைதல் செயல்முறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்கள், அதிகப்படியான கீரையை உட்கொண்டால், மருந்தின் செயல்திறன் குறையும் அபாயம் உள்ளது.
கீரை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றாலும், அது அனைவருக்கும் ஏற்றதல்ல. மேலே குறிப்பிடப்பட்ட ஏதேனும் பிரச்சனைகள் உங்களுக்கு இருந்தால், மருத்துவரை அணுகிய பிறகு உங்கள் உணவில் பசலைக் கீரையைச் சேர்ப்பது நல்லது. ஆரோக்கியம் ஒரு பெரிய வரம் என்பதால், நீங்கள் உண்ணும் உணவைப் பற்றி கவனமாக இருப்பது அவசியம்.
Read More : 30 நாட்களுக்கு ஜங்க் ஃபுட் சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால், உங்கள் முகத்தில் இந்த 5 மாற்றங்களை பார்க்கலாம்..!
