இன்றைய வாழ்க்கை முறையில் உடலில் யூரிக் அமில அளவு அதிகரிப்பது ஒரு பெரிய பிரச்சனையாக மாறிவிட்டது. இரத்தத்தில் யூரிக் அமில அளவு அதிகரிக்கும் போது, அது ஒரு உறுப்பை மட்டுமல்ல, முழு உடலையும் பாதிக்கிறது. மூட்டு வலி, கீல்வாதம், சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் எலும்பு பலவீனம் போன்ற கடுமையான அறிகுறிகள் ஏற்படலாம். எனவே, யூரிக் அமில அளவை விரைவாகக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.
உண்மையில், யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது மருந்துகளின் விஷயம் மட்டுமல்ல. நல்ல உணவை உட்கொள்வது, போதுமான தூக்கம் பெறுவது மற்றும் சரியான வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களைப் பின்பற்றுவது யூரிக் அமில அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவும். இந்த வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன், அற்புதமான பலன்களைத் தரக்கூடிய சில இயற்கை வைத்தியங்களும் வீட்டிலேயே எளிதாகத் தயாரிக்கப்படலாம்.
ஆயுர்வேத நிபுணர் ரிச்சா அகர்வால் இந்தப் பிரச்சனைக்கு ஒரு சுவையான தீர்வை பரிந்துரைக்கிறார்: புதினா-பூண்டு சட்னி. புதினா மற்றும் பூண்டு இரண்டும் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த சட்னி மூட்டு வீக்கம் மற்றும் அதிகரித்த யூரிக் அமிலத்தால் ஏற்படும் வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
பூண்டு உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கவும், செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. புதினா ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த இரண்டு பொருட்களும் இணைந்தால், அவை யூரிக் அமில படிகங்களைக் கரைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன. யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் இந்த சட்னியை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.
தேவையான பொருட்கள்: ஒரு கைப்பிடி புதினா இலைகள் 4 முதல் 5 பூண்டு பல் 1-2 பச்சை மிளகாய் 1 டீஸ்பூன் கடுகு எண்ணெய் சுவைக்க உப்பு
தயாரிப்பு செயல்முறை: முதலில், புதினா இலைகளை சுத்தம் செய்து அரைக்க தயார் செய்யவும். ஒரு மிக்ஸி ஜாடியில், புதினா இலைகள், பூண்டு பல் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து, அவை நன்றாக விழுதாக மாறும் வரை அரைக்கவும். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் அரைத்த விழுதில் ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அவ்வளவுதான், யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஒரு சுவையான புதினா-பூண்டு சட்னி தயார்..
எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? இந்த சட்னியை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். ரொட்டி, சாதம் அல்லது இட்லி/தோசை போன்ற உணவுகளுடன் சிறிய அளவில் எடுத்துக் கொண்டால், யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதைத் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் படிப்படியாகக் குறையும். அதிக யூரிக் அமில அளவு உள்ளவர்கள் இந்த உணவுமுறை மருந்தோடு சரியான மருத்துவ ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.
Read More : ரிவர்ஸ் வாக்கிங் செய்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் உங்களை வியக்க வைக்கும்.. நீங்களும் நடந்து பாருங்க..!
