உலர் பழங்கள் மிகவும் நல்லது. அவற்றில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான பல வகையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. அதனால்தான் அவற்றை சாப்பிடுவதால் எந்த ஊட்டச்சத்து குறைபாடும் ஏற்படாது. உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இருப்பினும், எந்த உணவையும் சாப்பிடுவதற்கு சில வழிகள் உள்ளன. அப்போதுதான் அவற்றின் முழு நன்மைகளையும் நாம் பெறுவோம். மேலும், சில வகையான உணவுகளை ஊறவைத்து சாப்பிட வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அவை என்னவென்று பார்க்கலாம்.
குயினோவா: குயினோவா ஒரு நல்ல ஆரோக்கியமான உணவு, புரதங்கள் நிறைந்தது. இதில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. பலர் எடை இழக்க குயினோவாவை சாப்பிடுகிறார்கள். ஏனெனில் இது வயிற்றை விரைவாக நிரப்புகிறது. இது உங்களுக்கு பசியை ஏற்படுத்தாது. இது உங்கள் கலோரி அளவையும் குறைக்கிறது. இருப்பினும், சமைப்பதற்கு முன்பு சிறிது நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
உலர் பழங்கள்: உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஊறவைக்க வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். பருப்பு வகைகளை ஊறவைப்பது அவற்றில் உள்ள பைடிக் அமிலத்தைக் குறைக்கிறது. இது அவற்றை ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது. மேலும், அவற்றை ஊறவைப்பது அவற்றில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் நம் உடலை அடைவதை உறுதி செய்கிறது. எனவே, அவற்றை ஊறவைத்து சாப்பிடுவதை ஒரு பழக்கமாக்குங்கள்.
உலர் திரைட்சை: திராட்சை போன்ற உலர்ந்த பழங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். அவற்றில் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நம் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. திராட்சை போன்ற உலர்ந்த பழங்களை ஊறவைப்பது அவற்றை மென்மையாகவும் சுவையாகவும் ஆக்குகிறது. அவை நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. செரிமானமும் மேம்படும்.
அரிசி: பலர் அரிசியைக் கழுவி அடுப்பில் வைப்பார்கள். ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக அரிசியைக் கழுவி சிறிது நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். ஏனெனில் அரிசியில் ஊட்டச்சத்து தடுப்பான்கள் மற்றும் பைடிக் அமிலம் அதிகம் உள்ளது. நீங்கள் அரிசியை ஊறவைத்தால், இவை அகற்றப்படும். மேலும், ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதல் மேம்படும். மேலும், அரிசியை ஊறவைப்பது அரிசியை வேகமாக சமைக்க வைக்கிறது. நீங்கள் வாயுவைச் சேமிப்பீர்கள்.
பருப்பு வகைகள்: பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, வேர்க்கடலை, பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளையும் ஊற வைக்க வேண்டும். இது அவற்றை மென்மையாக்கி விரைவாக சமைக்கிறது. இது வாயுவைச் சேமிக்கிறது. அவற்றில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் பெறுவீர்கள்.
Read more: தாறுமாறாக உயர்ந்து வந்த தங்கம் விலை இன்று குறைந்தது.. நகைப்பிரியர்களுக்கு குட்நியூஸ்..
