நவீன யுகத்தில், மனிதனின் வாழ்க்கை முறை முற்றிலும் மாறிவிட்டது. நகர்ப்புற வாழ்க்கை, அழுத்தம் மற்றும் வசதியின் அவசரத்தில், பலர் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை புறக்கணிக்கின்றனர். இதன் விளைவாக, சிறிய பழக்கவழக்கங்கள் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கின்றன. இருப்பினும், சில பொதுவான தவறுகளை சரிசெய்து, சமையலறையில் உள்ள சில பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலம், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்று ஆயுர்வேத நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
பிரபல ஆயுர்வேத மருத்துவர் தீபக் குமார் இதுகுறித்து பேசிய போது “ ஒருவர் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ விரும்பினால், முதலில் அவர்கள் தங்கள் சமையலறையிலிருந்து நான்கு விஷயங்களை அகற்ற வேண்டும். இந்த நான்கு விஷயங்களும் பல நோய்களுக்கு மூல காரணம்.” என்று தெரிவித்தார்..
மேலும் “ தற்போது பலர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்களை பெரிதும் நம்பியுள்ளனர். இது மிகப்பெரிய தவறு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை (பஞ்சதாரா), சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு (மைதா), சுத்திகரிக்கப்பட்ட உப்பு நம் உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த 4 பொருட்களையும் நம் வாழ்க்கையிலிருந்து படிப்படியாக அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம். இவற்றை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது ஒரு நபரை உள்ளிருந்து பலவீனப்படுத்துகிறது, உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. இது மூட்டுவலி (மூட்டு வலி) போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது.” என்று கூறினார்.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு உணவுப் பழக்கம் மட்டுமல்ல, தினசரி வழக்கமும் மிகவும் முக்கியமானது. மருத்துவர் தீபக் குமார் சில எளிய குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். இவற்றைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நாம் நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும்.
சூரிய உதயத்திற்கு முன் எழுந்திருங்கள்: அதிகாலையில் எழுந்திருப்பது உடலில் நேர்மறை ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 4-5 கிலோமீட்டர் நடைப்பயிற்சி: தினமும் நடைப்பயிற்சி உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
காலை 8-9 மணிக்கு முன் காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்: காலையில் டிபன் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்கும். உணவுக்கு இடையில் நீங்கள் தண்ணீர் குடிக்கலாம், ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக அல்ல: உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக தண்ணீர் குடிப்பது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது.
மாலை 5 மணிக்குப் பிறகு பழங்கள் சாப்பிட வேண்டாம்: இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு பழங்கள் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கலாம். இரவு 7-8 மணிக்கு முன் இரவு உணவை சாப்பிடுங்கள்: இரவு உணவை சீக்கிரமாக முடிப்பது நன்றாக தூங்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமானம் சீராக நடக்கும். இரவு 10 மணிக்குள் படுக்கைக்குச் செல்லுங்கள்: சீக்கிரம் படுக்கைக்குச் செல்வது உங்கள் உடல் ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது, அடுத்த நாள் நீங்கள் உற்சாகமாக உணர முடியும். சமநிலையான வாழ்க்கை முறை ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம்.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான மிகப்பெரிய ரகசியம் சமநிலையான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதாகும். நாம் சரியான நேரத்தில் சாப்பிட்டு, உடற்பயிற்சி செய்து, மன அழுத்தத்திலிருந்து விலகி இருந்தால், நம் உடல் தானாகவே ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இன்றைய நவீன வாழ்க்கையில், பலர் விலையுயர்ந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் புதிய உணவுப் போக்குகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள். ஆனால், உண்மையான ஆரோக்கியம் சமையலறையில், நமது அன்றாட பழக்கவழக்கங்களில் உள்ளது என்று ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது.
ஆயுர்வேத நிபுணர் தீபக் குமார் கூறுவது போல், மக்கள் தங்கள் சமையலறையிலிருந்து இந்த நான்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்களை அகற்றி, மேற்கண்ட வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றினால், அவர்கள் ஆற்றலைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட காலத்திற்கு பெரிய நோய்களிலிருந்து விலகி இருக்க முடியும்.
Read More : தினமும் மஞ்சள் நீர் குடிப்பது நல்லது தான்.. ஆனா இந்த ஆபத்தான பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும்!
