எல்லோரும் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் உடற்தகுதியில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள், ஆனால் சில அன்றாட சமையலறை பழக்கங்கள் மெதுவாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், நமக்குத் தெரியாமல், பிளாஸ்டிக் மூலம் நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்கள், பேக்கிங் மற்றும் சேமிப்புப் பொருட்களிலிருந்து வெளியாகும் இரசாயனங்கள் (பிபிஏ மற்றும் பித்தலேட்டுகள் போன்றவை) நம் உணவில் கலந்து ஹார்மோன் சமநிலையின்மை, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே இப்போது உங்கள் சமையலறையை கொஞ்சம் ஆரோக்கியமாகவும் பிளாஸ்டிக் இல்லாததாகவும் மாற்ற வேண்டிய நேரம் இது. நீங்கள் உடனடியாக அகற்ற வேண்டிய 5 பொதுவான சமையலறை பொருட்களைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
பிளாஸ்டிக் தண்ணீர் பாட்டில்: பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களை சூரிய ஒளியிலோ அல்லது வெப்பமான இடங்களிலோ வைக்கும்போது நச்சு இரசாயனங்கள் வெளியிடப்படுகின்றன. இவை தண்ணீரில் கரைந்து ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதற்கு பதிலாக எஃகு, செம்பு அல்லது கண்ணாடி பாட்டில்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
மைக்ரோவேவில் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்: பெரும்பாலும் மக்கள் மைக்ரோவேவில் மீதமுள்ள உணவை ஒரு பிளாஸ்டிக் பெட்டியில் வைத்து சூடாக்குகிறார்கள். வெப்பத்தின் காரணமாக பிளாஸ்டிக் உருகி உணவுடன் கலக்கிறது. இதற்கு, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கிண்ணம் சிறந்த வழி.
பிளாஸ்டிக் கட்டிங் போர்டு: பிளாஸ்டிக் வெட்டும் பலகைகளில் கத்திக் குறிகள் இருந்தால், உணவில் சிறிய துகள்கள் சேரும். இதைத் தவிர்க்க, மர அல்லது மூங்கில் வெட்டும் பலகைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்கள்: பருப்பு வகைகள், அரிசி, மசாலாப் பொருட்கள் அல்லது எண்ணெய் ஆகியவற்றை பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் சேமித்து வைப்பது பொதுவானது, ஆனால் இவை காலப்போக்கில் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளையும் வெளியிடுகின்றன. கண்ணாடி ஜாடிகள், எஃகு பாத்திரங்கள் அல்லது மண் பானைகளில் சேமித்து வைப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
பிளாஸ்டிக் ஸ்ட்ராக்கள் மற்றும் பயன்படுத்திவிட்டு தூக்கி எறியும் தட்டுகள்: தேநீர், பழச்சாறு அல்லது பானங்களுக்கு பிளாஸ்டிக் ஸ்ட்ராக்களைப் பயன்படுத்துவது உடலுக்குள் நச்சுகளை கொண்டு வருகிறது. மறுபுறம், சூடான உணவை உட்கொள்ளும்போது ஒருமுறை பயன்படுத்திவிட்டு தூக்கி எறியும் பிளாஸ்டிக் தட்டுகள் ஆபத்தானவை என்பதை நிரூபிக்கின்றன. அதற்கு பதிலாக காகித ஸ்ட்ராக்கள், எஃகு ஸ்ட்ராக்கள் மற்றும் எரிகா பனை தட்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
