பீட்ரூட் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பலர் இதை ஜூஸ், அல்வா அல்லது ஸ்மூத்திகளாக சாப்பிடுகிறார்கள். குறிப்பாக காலையில் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். பீட்ரூட்டில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த சாறு இரத்த சோகையைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல் சருமத்தையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு காரணமாக, ஹீமோகுளோபின் குறையத் தொடங்குகிறது. இதனால் இரத்த சோகை பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. பீட்ரூட்டில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது. எனவே, இரத்த சோகை உள்ளவர்கள் தினமும் காலையில் ஒரு கிளாஸ் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது நல்லது.
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது: பீட்ரூட்டில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இது இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த: உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். தினமும் ஒரு கிளாஸ் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பதால் இரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பீட்ரூட் சாற்றில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு அதிகமாக உள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது: தினமும் காலையில் ஒரு கிளாஸ் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த சாற்றில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் இதய நோய்களைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் : கல்லீரல் உடலின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். அதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க தினமும் ஒரு கிளாஸ் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது நல்லது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: பீட்ரூட்டில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இது தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
பீட்ரூட்டின் நன்மைகள் :
* பீட்ரூட்டில் போதுமான நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
* பீட்ரூட் சாற்றில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு. இதில் கொழுப்பு இல்லாததால், தினமும் குடிப்பதன் மூலம் எளிதாக எடை குறைக்கலாம்.
* பீட்ரூட் சாற்றின் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
* நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் ஒரு கிளாஸ் பீட்ரூட் சாறு குடித்தால் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம்.
Read more : வரலாற்றை மாற்றிய ஒற்றை கடிதம்.. இந்திய ரயில்வேயில் கழிப்பறைகள் வந்த கதை தெரியுமா..? – சுவாரஸ்ய தகவல் இதோ..
