கோடை காலம் வந்துவிட்டது. இந்தக் கொளுத்தும் வெயிலில், பலர் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டு குளிர்விக்க விரும்புகிறார்கள். பலரெல்லாம் வருடத்தின் எந்த கால நிலையாக இருந்தாலும் சரி ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட விரும்புவார்கள். ஐஸ்கிரீம் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்தை பொருட்படுத்தாமல் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை விரும்பி உண்ணுகிறார்கள். ஆனால்… இவை இரண்டும் ஆரோக்கியத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஐஸ்கிரீம், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்… இரண்டையும் சாப்பிட தொடங்கினால் நிறுத்த முடியாது. ஒரு முறை வாயில் போட்டால், மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட ஆசைப்படுவீர்கள். இவற்றை சாப்பிடுவதும் ஒரு போதைப் பழக்கமாக மாறக்கூடும். பலர் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சிப்ஸுக்கு அடிமையாகி வருவதாக சமீபத்திய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. மதுவும் புகைபிடித்தலும் போதையூட்டுவது போல, உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீமும் போதையூட்டுகின்றன.
நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்கள் சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் அமைதியற்றவராக உணர ஆரம்பிக்கிறீர்கள். 10 பேரில் 2 பேர் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் அதிகம். நாம் அடிமைகளாக மாற இதுவே காரணம். ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் உடலுக்கு அடிமையாக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியில் இருந்து கோகோயின் அறியப்படுகிறது.
ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உங்களுக்கு பல நோய்கள் வரும். நீரிழிவு நோய் முதலிடத்தில் உள்ளது. இது தவிர, இதய நோய், அதிக கொழுப்பு, இரத்த அழுத்தம், பல் இழப்பு போன்ற பல பிரச்சனைகளை மக்கள் எதிர்கொள்கின்றனர். நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸுக்கு அடிமையாகிவிட்டால், அதை விடுவது மிகவும் கடினம். வாயை மூடிக்கொண்டு உட்கார முடியாது.
அதை மிகவும் அரிதாகவே எடுத்துக் கொண்டால், அதிக தீங்கு இல்லை. ஆனால்.. நீங்கள் அதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டால், ஆபத்து தான். உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சாப்பிட வேண்டும் என்ற எண்ணம் ஏற்படும் போதெல்லாம், மாற்று உணவைத் தேட வேண்டும். நீங்கள் சிப்ஸ் சாப்பிட விரும்பினால், வறுத்த கொண்டைக்கடலை அல்லது மக்கானா சாப்பிடத் தொடங்குங்கள்.
ஒரு சிப்ஸ் பாக்கெட்டை கிழித்து, பாக்கெட்டை பிடித்துக் கொள்ளுங்கள், டிவி அல்லது மொபைலைப் பார்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. உங்க தட்டில் சிப்ஸை வைத்து சாப்பிடுங்க. முடிந்தவரை உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் வாங்குவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. வீட்டில் சிப்ஸ் ஸ்டாக் இல்லாதபோது, நீங்கள் சாப்பிடுவதைக் குறைக்கலாம். ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சிப்ஸ் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் குறைப்பதோ நிறுத்தவோ முடியாது. நீங்கள் மெதுவாகக் குறைத்தால், சில நாட்களுக்குள் போதைப் பழக்கத்திலிருந்து முற்றிலுமாக விடுபடலாம்.
