உலகில் உள்ள மனிதர்களுக்கு பலவகையான ரத்த பிரிவுகள் இருக்கிறது. இந்த இரத்தப் பிரிவுகள் ஆர்எச் காரணியின் அடிப்படையில் தாய் மற்றும் தந்தையின் ஜீன் மூலமாக நிர்ணயமாகிறது. ரத்த பிரிவுகளின் அடிப்படையில் சில உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதும், தவிர்ப்பதும் நமது உடலின் ஆரோக்கியத்தோடு தொடர்புடையது என மருத்துவர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். இன்று ஓ குரூப் பாசிட்டிவ் மற்றும் நெகட்டிவ் இரத்த பிரிவை கொண்டவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் என்னவென்று பார்ப்போம்.
தவிர்க்க வேண்டிய இறைச்சி :
➥ பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் (Processed Meats)
➥ பன்றி இறைச்சி (Pork)
➥ ஹாம் (Ham)
தவிர்க்க வேண்டிய மீன் மற்றும் கடல் உணவு :
➥ கேவியர்
➥ ஷாட்
➥ நெத்திலி
➥ ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங்
தவிர்க்க வேண்டிய பழங்கள் :
➥ வாழைப்பழங்கள்
➥ மாம்பழங்கள்
➥ பப்பாளி
தவிர்க்க வேண்டிய காய்கறிகள் :
➥ சோளம்
➥ பட்டாணி
➥ முட்டைக்கோஸ்
➥ களைக்கோசு
➥ பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
தவிர்க்க வேண்டிய தானியங்கள் :
➥ கோதுமை (ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் உட்பட)
➥ பார்லி
➥ கம்பு
➥ கமுட்
தவிர்க்க வேண்டிய பால் பொருட்கள் :
➥ அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் (சீஸ், முழு பால்)
➥ ஐஸ் கிரீம்
பருப்பு வகைகள் :
➥ பீன்ஸ் (சிறுநீரக பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை)
➥ பயறு வகைகள்
➥ சோயாபீன்ஸ்
➥ டோஃபு
தவிர்க்க வேண்டிய கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் :
➥ முந்திரி
➥ பிஸ்தா
➥ சூரியகாந்தி விதைகள்
தவிர்க்க வேண்டிய எண்ணெய்கள் :
➥ சோள எண்ணெய்
➥ சோயாபீன் எண்ணெய்
➥ குங்குமப்பூ எண்ணெய்
தவிர்க்க வேண்டிய பானங்கள் :
➥ கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
➥ எனர்ஜி பானங்கள்
➥ அதிகப்படியான காபி நுகர்வு
தவிர்க்க வேண்டிய பிற உணவுகள்:
➥ பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
➥ சர்க்கரை உணவுகள்
➥ வறுத்த உணவுகள்
ஒவ்வொருவரின் உடலும் வித்தியாசமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது அவசியம்.
