உலகில் வெறும் 9 நாடுகளிடம் மட்டும் தான் அணு வெடிகுண்டு உள்ளது. அந்த சக்திவாய்ந்த நாடுகளில் இந்தியாவும் ஒன்றாகும். அணு குண்டு மற்றும் அதன் தாக்கம் குறித்து நாம் கேள்வி பட்டிருப்போம். அனால் அணு குண்டு சோதனையின் போது வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது உங்களின் பலருக்கு தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அணுகுண்டு சோதனைக்கு எதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது குறித்து இந்த பதிவில் காண்போம்.
ராஜஸ்தான் மாநிலத்தில் உள்ள போக்ரானில் இந்தியா நடத்திய அணுசக்தி பரிசோதனையில், பல டன் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தியதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. இந்தியாவின் முன்மாதிரியைத் தொடர்ந்து, பல நாடுகளும் தங்கள் அணு குண்டு சோதனைகளில் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியைப் பயன்படுத்துகின்றன.
அணுசக்தி சோதனையில் வெங்காயத்தின் பங்கு: அணு குண்டு சோதனையின்போது அணுகுண்டில் இருந்து வெளிவரும் கதிர்வீச்சின் அளவைக் குறைக்க வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அணுகுண்டு வெடிக்கும்போது ஆல்பா, பீட்டா மற்றும் காமா கதிர்களை வெளியிடுகிறது, இந்த கதிர்வீச்சுகளை உறிஞ்சும் திறன் வெங்காயத்தில் உள்ளது. இதன் காரணமாக மில்லியன் கணக்கான, டன் கணக்கான வெங்காயம் அணுசக்தி சோதனை தளத்தில் புதைக்கப்படுகிறது. அணுகுண்டு சோதனையின்போது மனிதர்களை கதிர்வீச்சு தாக்கினால் உடலில் உள்ள இரத்த திசுக்கள் உடனடியாக அழிந்து விடும்.
கதிர்வீச்சுக்கு வெளிப்படும் உயிரணுக்களின் உயிர்வாழ்வு விகிதத்தை வெங்காய சாற்றால் மேம்படுத்த முடியும் என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பினோலிக் அமிலங்களால் நிரப்பப்பட்ட, வெங்காயம் இயற்கையாகவே ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டி-ஜெனோடாக்ஸிக் பண்புகளால் நிரம்பியுள்ளது.
அணுகுண்டு சோதனைகளிலிருந்து வெளிப்படும் கதிர்வீச்சின் விளைவுகளை ஆய்வு செய்ய, வெங்காய வேர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று அறிக்கைகள் உள்ளன. காமா கதிர்வீச்சின் அளவைக் கூட வெங்காயம் குறிக்கிறது. இந்தியாவின் பாபா அணு ஆராய்ச்சி மையம் (BARC), வெங்காயத்தின் நீண்ட ஆயுளை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு நுட்பத்தை கண்டுபிடித்துள்ளது. இது கதிர்வீச்சு மற்றும் குளிர் சேமிப்பகத்தின் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது.
அணுசக்தி சோதனையில் உருளைக்கிழங்கின் பங்கு: அணுகுண்டு சோதனையின்போது உருளைக்கிழங்கு கதிர்வீச்சின் விளைவுகளைக் குறைக்கப் பயன்படுகின்றன. மேலும், அணு வெடிப்புகளால் அரை அழிக்கக்கூடிய உணவுகள் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதைக் காண உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது. சமீபத்திய விஞ்ஞான சாதனையில், டென்னசி பல்கலைக்கழகத்தின் தாவர அறிவியல் ஆராய்ச்சியாளர்கள், காமா கதிர்வீச்சைக் உருளைக்கிழங்கு ஊறவைப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், இதன் மூலம் தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்வீச்சிலிருந்து சமூகங்களை பாதுகாக்க உதவும் அடிப்படையிலான சென்சார்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
Read More: அதிர்ச்சி!. வைரஸ்களால் 14 வகையான புற்றுநோய்கள் ஏற்படுகின்றன!. என்னென்ன தெரியுமா?
