வீடு நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பாதுகாப்பான இடமாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்க அதை சுத்தமாக வைத்திருக்க நாம் எல்லா முயற்சிகளையும் செய்கிறோம். இருப்பினும், உங்கள் சமையலறையில் உள்ள ஒரு பொருள் பாக்டீரியாவை பரப்பி உங்களை நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது.
அது என்னவென்றால் நாம் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய பயன்படும் கிச்சன் பஞ்சு. அறிக்கைகளின்படி, ஒரு கடற்பாசி ஒரு கன மீட்டருக்கு 54 பில்லியன் பாக்டீரியாக்கள் வரை இருக்கும். இது வீடு முழுவதும் பாக்டீரியாவை பரப்பக்கூடியது மற்றும் கழிப்பறை இருக்கையை விட சுகாதாரமற்றது.
எகனாமிக் டைம்ஸ் படி, ஒரு சமையலறை கடற்பாசி உங்கள் வீடு முழுவதும் பாக்டீரியாவை விநியோகிக்க முடியும், இது சமையலறையில் மிகவும் சிக்கலான பொருளாக மாறும். கடற்பாசி வீட்டின் அனைத்து மூலைகளிலும் பரவக்கூடிய பல பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பாக்டீரியாவுடன் நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளும்போது, நீங்கள் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம்.
டியூக் பல்கலைக்கழகத்தின் உயிரியல் மருத்துவப் பொறியாளர்களின் கூற்றுப்படி, கடற்பாசிகள் நுண்ணிய அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அங்கு பாக்டீரியாக்கள் தங்கி பெருகும். ஒரு கடற்பாசி சரியாக சுத்தம் செய்யப்படாவிட்டால், பாக்டீரியா வீட்டின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் பரவி, நிமோனியா, மூளைக்காய்ச்சல், இரத்த விஷம் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
கடற்பாசி பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் நோய்கள்
- கேம்பிலோபாக்டர் : இந்த பாக்டீரியாவின் வெளிப்பாடு வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல் மற்றும் வயிற்று வலிக்கு வழிவகுக்கும்.
- என்டோரோபாக்டர் : இந்த பாக்டீரியா பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு கொண்ட நபர்களுக்கு குறிப்பாக தொந்தரவாக இருக்கலாம் மற்றும் நிமோனியாவை ஏற்படுத்தும்.
- ஈ.கோலை : இந்த பாக்டீரியா வயிற்றுப் பிடிப்பு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இது சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
- Klebsiella : இந்த பாக்டீரியா நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு பதிலளிக்காது மற்றும் நிமோனியா மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும்.
- மொராக்செல்லா : மொராக்ஸெல்லா பாக்டீரியா தோல் தொற்று மற்றும் கீல்வாதத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் அழுக்கு ஆடைகளில் காணப்படும்.
- சால்மோனெல்லா : இந்த பாக்டீரியா உணவு மற்றும் தண்ணீரை பாதிக்கலாம், இது காய்ச்சல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
கடற்பாசி மூலம் பரவும் பாக்டீரியாவிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வது எப்படி
- உங்கள் கடற்பாசியை தவறாமல் சுத்தம் செய்து வெயிலில் உலர விடவும்.
- இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் பஞ்சை வைப்பது பெரும்பாலான பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும்.
- பாத்திரங்களைக் கழுவும்போது கையுறைகளை அணியுங்கள்.
- கடற்பாசிகளுக்குப் பதிலாக ஸ்க்ரப்பர்கள், சிலிகான் தூரிகைகள் அல்லது உலோக ஸ்க்ரப்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
