கொழுப்பு கல்லீரல் என்பது இன்றைய காலகட்டத்தில் வயது வித்தியாசமின்றி ஏற்படும் நோய்களில் ஒன்றாகும். இது இன்றைய காலகட்டத்தில் அதிகரித்து வரும் ஒரு பிரச்சனையாகும். இந்தப் பிரச்சனை குறிப்பாக நகர்ப்புறங்களில் மிகவும் பொதுவானது. மோசமான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை ஆகியவை இதற்கான முக்கிய காரணங்கள் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால், ஒரே ஒரு பழத்தைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்தப் பிரச்சனையைத் தடுக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆம்… தினமும் ஆரஞ்சுப் பழங்களைச் சாப்பிடுவது கொழுப்பு கல்லீரலைக் கட்டுப்படுத்தும் என்று சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்று வெளிப்படுத்தியுள்ளது. எனவே, கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க ஆரஞ்சுப் பழங்கள் உண்மையிலேயே உதவுகின்றனவா என்பதை இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்.
அந்த ஆய்வு என்ன கூறியது?
நியூட்ரியண்ட்ஸ் (Nutrients) என்ற இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, 30 முதல் 65 வயதுக்குட்பட்ட 60 பேர் பரிசோதிக்கப்பட்டனர். அவர்களில் பாதி பேருக்கு நான்கு வாரங்களுக்கு தினமும் சுமார் 400 கிராம் விதையில்லா ஆரஞ்சுப் பழங்கள் வழங்கப்பட்டன. அந்தக் குழுவில் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு குறைந்து, கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தில் முன்னேற்றங்கள் காணப்பட்டன.
விதையில்லா ஆரஞ்சு என்றால் என்ன?
விதையில்லா ஆரஞ்சுப் பழங்கள் பொதுவாக நாவல் ஆரஞ்சு என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு வகை விதையில்லா ஆரஞ்சுப் பழமாகும். இதன் அசல் உற்பத்தி ஸ்பெயினில் செய்யப்படுகிறது. இது இனிப்பானது. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிஃபீனால்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், கல்லீரலைச் சுற்றியுள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இந்த ஆரஞ்சுப் பழங்களில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நார்ச்சத்தும் உடலின் நச்சு நீக்கும் செயல்முறைக்கு உதவுகின்றன. இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இருப்பினும், ஆரஞ்சுப் பழங்களால் மட்டுமே கொழுப்பு கல்லீரலை முழுமையாகக் குணப்படுத்த முடியும் என்று கூறுவது சரியல்ல என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
