நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவு உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. ஆனால், நல்ல உணவை உண்பது மட்டுமே போதுமானதல்ல.. சாப்பிட்ட பிறகு நாம் பின்பற்றும் பழக்கவழக்கங்களும் நமது ஆரோக்கியத்தைத் தீர்மானிக்கின்றன என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். பலர் சாப்பிட்ட உடனேயே சில விஷயங்களை அறியாமலேயே செய்கிறார்கள். இதனால், உணவின் மூலம் கிடைக்க வேண்டிய முழுமையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்குக் கிடைப்பதில்லை; அத்துடன் செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாடும் பாதிக்கப்படுகிறது. எனவே, ஆரோக்கியமாக இருக்கச் சாப்பிட்ட பிறகு எந்தெந்தப் பழக்கங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிந்துகொள்வது மிகவும் அவசியம்.
சாப்பிட்ட உடனேயே படுக்கைக்குச் செல்கிறீர்களா?
மதிய அல்லது இரவு உணவுக்குப் பிறகு பலர் படுக்கைக்குச் செல்ல விரும்புகிறார்கள். ஆனால், சாப்பிட்ட உடனேயே படுப்பது செரிமான செயல்முறையை வெகுவாக மந்தமாக்குகிறது. இது அமிலத்தன்மை (acid reflux), நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் கடுமையான வயிற்று அசௌகரியம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். அதனால்தான், சாப்பிட்ட பிறகு குறைந்தது 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை நிமிர்ந்து அமர்ந்திருப்பது அல்லது வீட்டிற்குள்ளேயே மெதுவாக நடப்பது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.
எப்போதும் தண்ணீர் குடித்துக்கொண்டே இருக்கிறீர்களா?
உணவு உண்ணும்போதோ அல்லது சாப்பிட்ட உடனேயோ அதிக அளவில் தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதல்ல. அவ்வாறு செய்வது, உணவைச் செரிக்க உதவும் வயிற்றுச் சுரப்புகளை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது. இதனால் வயிற்றில் உள்ள சுரப்பிகளின் செயல்பாடு பாதிக்கப்பட்டு, அஜீரணக் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன. எனவே, உணவின் போது தண்ணீரை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்றாலும், தொண்டையை ஈரப்பதத்துடன் வைத்திருக்க அளவாகவே குடிக்க வேண்டும். உணவை முடித்த சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிப்பது செரிமானத்திற்கு உதவும்.
சாப்பிட்ட உடனேயே உடற்பயிற்சி அல்லது ஜிம்முக்குச் செல்கிறீர்களா?
சிலர் சாப்பிட்ட உணவை எரிக்கவோ அல்லது உடல் எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவோ, சாப்பிட்ட உடனேயே ஜிம்முக்குச் செல்கிறார்கள் அல்லது கடுமையான உடற்பயிற்சிகளைச் செய்கிறார்கள். ஆனால், சாப்பிட்ட பிறகு உணவைச் செரிக்க உடல் அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது; அப்போது ரத்த ஓட்டம் முழுவதும் வயிற்றுப் பகுதியை நோக்கியே திசைதிருப்பப்படுகிறது. அத்தகைய நேரத்தில் தீவிரமான உடற்பயிற்சி செய்வது வயிற்று வலி, குமட்டல், வாந்தி அல்லது பிற செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
சாப்பிட்ட பிறகு சூடான தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கிறீர்களா?
சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு கப் தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பது பலருக்கும் ஒரு பழக்கமாகிவிட்டது. இருப்பினும், இந்த பானங்களில் உள்ள சில வேதிப்பொருட்கள், நாம் உண்ணும் உணவிலிருந்து இரும்புச்சத்தை உடல் உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன. இது நீண்ட கால அடிப்படையில் ரத்த சோகை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கக்கூடும். அதனால்தான், நீங்கள் தேநீர் அல்லது காபி அருந்த விரும்பினால், உணவருந்திய பிறகு குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் கழித்து அருந்துவது நல்லது.
ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கான ஒரு எளிய வழிமுறை இது. உணவின் தரம் எவ்வளவு முக்கியமோ, அதைவிட முக்கியமானது உணவருந்திய பிறகு நாம் மேற்கொள்ளும் செயல்பாடுகளாகும். சாப்பிட்ட உடனேயே தூங்குவது, அதிக அளவில் தண்ணீர் குடிப்பது, கடுமையான உடற்பயிற்சி செய்வது அல்லது தேநீர் மற்றும் காபி அருந்துவது போன்ற பழக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்தினால், உங்கள் செரிமான மண்டலம் எப்போதும் சுறுசுறுப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். நமது அன்றாட வாழ்வில் நாம் மேற்கொள்ளும் இத்தகைய சிறிய மாற்றங்களே, எதிர்காலத்தில் நாள்பட்ட நோய்கள் வராமல் தடுப்பதற்கான வலுவான அடித்தளத்தை அமைக்கின்றன.
Read Moe : அசைவ உணவு உண்பது கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்குமா? கொழுப்பு பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அதை சாப்பிடவே கூடாதா?
