பான் மசாலா பொட்டலங்களுக்கான விதிகளில் இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) புதிய கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது. இதன்படி, பான் மசாலாவை பேக்கிங் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் பிளாஸ்டிக் சார்ந்த அல்லது பிளாஸ்டிக் லேமினேட் செய்யப்பட்ட உறைகளுக்கு அனுமதி ரத்து செய்யப்பட்டுள்ளது. பிளாஸ்டிக் மற்றும் அலுமினிய ஃபாயில் கவர்களுக்கு முழுமையாக தடை விதிக்கப்படுவதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இதுதொடர்பாக, FSSAI வெளியிட்ட செய்திக்குறிப்பில், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் […]
Aluminium foil
உணவுகளை பேக்கிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் அலுமினியம் ஃபாயில் இப்போது ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது. ஆனால் அதன் பயன்பாடு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இப்போதெல்லாம், பலர் சமையலில், உணவைப் பாதுகாக்க அல்லது பார்சல்களுக்கு அலுமினிய பாயிலை பயன்படுத்துகிறார்கள். இது மிகவும் வசதியானது என்றாலும், அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். அலுமினிய பாயிலை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால் அலுமினியம் […]

