எண்ணெய் இல்லாமல் சமைப்பது சாத்தியமில்லை. எல்லோரும் தங்கள் சமையலுக்கு வேர்க்கடலை எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இவற்றில் எது ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். உணவு வகைகளில் எண்ணெய்க்கு ஒரு சிறப்பு இடம் உண்டு. இது சுவை மற்றும் மணத்தை அளித்தாலும் ஒருபுறம் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது. எனவே, எண்ணெய் தேர்வில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் கடலை […]
coconut oil
தேங்காய் எண்ணெய் முடிகளுக்கு மட்டும் அல்ல உணவிலும் சேர்த்து வந்தால் பலன் பெறலாம். இதில் இருக்கின்ற ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்ஸ், வைட்டமின் இ மற்றும் பாலி பெனோல்ஸ் உடல் எடையை அதிகரிக்கவும் மற்றும் ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. கடையில் பாக்கெட்டுகளில் விற்கப்படும் எண்ணெய் அதிகம் பயன்படுத்துவதை தவிர்த்து கொள்ள வேண்டும். மேலும் சுத்தமான செக்கில் ஆட்டிய தேங்காய் எண்ணெய்யே உபயோகிக்க வேண்டும். தேங்காய் எண்ணெய் நல்லது தான் ஆனால் அதற்காக அளவுக்கு மீறி […]
நூற்றில் 75 சதவீதம்பேர் அனுபவிக்கும் பிரச்சனை பொடுகுத்தொல்லை. அக்கம்பக்கத்தில் அத பண்ணுங்க, இத பண்ணுங்கனு சொல்லி சொல்லியே நாம ஆயிரம் சோதனையையாவது செய்திருப்போம். ஆனா, இந்த எளிய முறை உங்களுக்கு ரொம்பவே உதவியா இருக்கும். தேங்காய் எண்ணெயும், வெங்காய சாறும் பொடுகு தொல்லையை போக்க உதவுவதாக கூறப்படுகிறது. எப்படி பயன்படுத்த வேண்டும்? என்பதை பார்க்கலாம். தேங்காய் எண்ணால் முடியின் வேர்களில் ஆழமாக சென்று எண்ணெய் பதத்தை தக்க வைத்து ஆரோக்கியமான […]
தென்னை வளர்ச்சி வாரியம், கேரள மாநிலம் அலுவாவில் உள்ள வாழக்குளத்தில் அமைந்துள்ள அதன் தொழில்நுட்ப நிறுவனத்தில் ஒருநாள் பயிற்சி முதல் நான்கு நாள் பயிற்சி திட்டத்திற்கு ஏற்பாடு செய்துள்ளது. தேங்காய் சிப்ஸ், பிஸ்கெட்டுகள், சாக்லெட், சட்னி பவுடர், தேங்காய் பர்ஃபி, ஊறுகாய், ஜாம் போன்ற பொருட்களை தயாரிக்க இந்தப் பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன. வினிகர் மற்றும் நாடா டி கோகோ தயாரிக்கும் ஒருநாள் பயிற்சியும் வழங்கப்படுகிறது. சுவையூட்டப்பட்ட தேங்காய்ப் பால், வேர்களின் […]
