In this post, we will look at which is best for cooking: cast iron, stainless steel, or non-stick cookware.
cookware
சமையலறைப் பாத்திரங்களுக்கும் காலாவதி தேதி உண்டு. அவற்றில் தேதி எழுதப்படாவிட்டாலும், அவற்றின் தரம், பாதுகாப்பு மற்றும் பயன் காலப்போக்கில் குறைந்துவிடும். அவை சரியான நேரத்தில் மாற்றப்படாவிட்டால், அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எந்தப் பாத்திரங்களை மாற்ற வேண்டும், எப்போது, எந்த அறிகுறிகளைக் கவனிக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம். கத்திகள் மற்றும் உரித்தல் கருவிகள்: மழுங்கிய கத்தி முனை அல்லது உடைந்த கைப்பிடி பாதுகாப்பு ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். உரிக்கும் கருவிகளை […]
இன்றைய காலத்தில் பலர் அலுமினிய பாத்திரங்களில் சமைக்கிறார்கள். குறைந்த விலை மற்றும் எளிதில் கிடைப்பது போன்ற காரணங்களால் அவை மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. இருப்பினும், அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள். இந்தப் பாத்திரங்களுக்கு காலாவதி தேதி உள்ளது. இதுபோன்ற பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இது உடலின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இந்திய தரநிலைகள் […]
